Oseng Tempe Kemangi

Name: Oseng Tempe Kemangi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe, potong dadu; 1 cup kemangi; 4 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 buah cabai merah besar; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Intan Nastiti @cook_4854670

Cibinong

Mumpung di warung langganan ada kemangi, beli deh, mau dimasak apa pikir belakangan. Karena bikin pepes ribet, jadilah oseng tempe kemangi ini :)

Lebih banyak

Oseng Tempe Kemangi

Intan Nastiti @cook_4854670

Cibinong

Mumpung di warung langganan ada kemangi, beli deh, mau dimasak apa pikir belakangan. Karena bikin pepes ribet, jadilah oseng tempe kemangi ini :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 grtempe, potong dadu
1 cupkemangi
4 butirbawang putih
4 butirbawang merah
2 buahcabai merah besar
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan, tidak perlu sampai kering
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
3

Siangi daun kemangi, cuci bersih
4

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum
5

Masukkan tempe, aduk hingga merata dg bumbu, tambahkan sedikit air.
6

Tambahkan garam, gula pasir, saus sambal, dan kecap manis, aduk rata
7

Masukkan kemangi, aduk rata sebentar hingga kemangi tampak layu. Matikan api. Siap disajikan.