Sup Ikan Dori Jagung Telor

Ayu Ruby
Ayu Ruby @ayuRuby

lagi kepingin banget sup yg rasanya kayak di restoran chinese food.. kebetulan bahan nya semua ada.. dan paling enak di makan di malam2 musim hujan kayak saat ini..

Sup Ikan Dori Jagung Telor

lagi kepingin banget sup yg rasanya kayak di restoran chinese food.. kebetulan bahan nya semua ada.. dan paling enak di makan di malam2 musim hujan kayak saat ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ruasjahe (haluskan)
  2. 3 siungbawang putih (haluskan)
  3. 1/4bawang bombay (cincang kecil2)
  4. 1 filletikan dori/nila (potong kotak kecil2)
  5. 2pipil jagung
  6. 1telor (di kocok)
  7. secukupnyaGaram, Lada, Pala Bubuk, Kecap Ikan, dan Minyak Wijen
  8. 1 sdmtepung maizena di campur air
  9. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan beserta bawang bombay hingga harum

  2. 2

    Masukan ikan dori/nila, tumis sebentar hingga setengah matang.. lalu masukan air kurang lebih 500 ml

  3. 3

    Masukan Jagung. Bumbui dengan Garam, lada, Pala bubuk, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya... jangan lupa di cicipi ya...

  4. 4

    Setelah mendidih.. masukan kocokan telor sambil terus diaduk hingga telor pecah (kayak lagi bikin mie rebus pake telor gt hehehe)

  5. 5

    Kasih larutan tepung maizena dan air supaya sup agak mengental.. sajikan panas2... ga usah pakai nasi juga udah enaak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Ruby
Ayu Ruby @ayuRuby
pada

Komentar

Resep Serupa