Steak tempe lada hitam

Puji Astari
Puji Astari @astari88
Jakarta

Kalau masak dirumah selalu meminimalkan bahan daging untuk makan sehari-hari. Tempe gak kalah enak untuk dibuat steak.

Steak tempe lada hitam

Kalau masak dirumah selalu meminimalkan bahan daging untuk makan sehari-hari. Tempe gak kalah enak untuk dibuat steak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 baloktempe
  2. 1telur ayam
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. ketumbar bubuk
  7. garam dan gula
  8. lada hitam bubuk
  9. 1bawang bombay
  10. margarin/3 sdm minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe dan rebus sekitar 10 menit, guna untuk mempermudah menghancurkan tempe. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar hingga halus. Hancurkan tempe dengan tangan, masukan bumbu halus, tepung terigu, telur, gula dan garam secukupnya.

  3. 3

    Kemudian bentuk pipih dan panggang diatas wajan datar yang telah diberi margarin/sedikit minyak Panggang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan taruh diatas piring.

  4. 4

    Tuangkan saus lada hitam ke dalam wajan bersama irisan bawang bombay dan tambahkan kembali lada hitam bubuk (optional). Aduk sebentar.

  5. 5

    Tuangkan saus diatas steak tempe. Steak tempe lada hitam siap dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Astari
Puji Astari @astari88
pada
Jakarta
kita adalah apa yang kita makan. :D
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Puji, untuk bahan telur kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa