Tauco Tahu Tempe

Unyak Taste👩‍🍳
Unyak Taste👩‍🍳 @cook_5818701
Aceh

Laper tengah malam kebayang tauco. Langsung cuss ke dapur 👩‍🍳.

Tauco Tahu Tempe

Laper tengah malam kebayang tauco. Langsung cuss ke dapur 👩‍🍳.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/2 papantempe potong dadu
  2. 2tahu potong dadu
  3. 4kacang panjang, iris serong
  4. 2cabe merah iris serong
  5. 2cabe ijo iris serong
  6. 2bawang merah iris (buat tumis)
  7. 1 sendok makantauco kiloan
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdmkecap pedas
  10. secukupnyasaos cabai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan tempe. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum, kalo saya sukanya minyak goreng 2/3 sdm aja. Masukkan tauco, oseng2 sebentar sampai harum.(Kalo kelamaan, takutnya masakan jadi bau gosong)

  3. 3

    Kemudian masukkan irisan cabe merah cabe ijo dan kacang panjang. Oseng sebentar. Tambahkan air stengah gelas (jangan terlalu tenggelam sayurnya, kira2 cukup untuk sayurnya masak). Aduk rata dan tunggu sampai kacang panjangnya masak (lihat kuahnya sudah berkurang dan kacang panjang empuk).

  4. 4

    Masukkan tahu tempe yang sudah digoreng. Tambahkan saos dan kecap pedas. Koreksi rasa. Tauco tahu tempe siap dinikmati !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Unyak Taste👩‍🍳
pada
Aceh

Komentar

Resep Serupa