Sayur asem mantul seadanya

Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
Sukabumi

Lg berkunjung k rumah mama, pas buka kulkas ada sekeresek bahan sayur asem sama jagung.. menurut mama itu beli 3hr lalu dan cm 3rbu an.. hahaha lumayan lah yaa pagi2 laper masak seadanya.. tp kalo rasaaa.. mmmm buat aku sih mantul hahahah.. yuk coba sis..

Sayur asem mantul seadanya

Lg berkunjung k rumah mama, pas buka kulkas ada sekeresek bahan sayur asem sama jagung.. menurut mama itu beli 3hr lalu dan cm 3rbu an.. hahaha lumayan lah yaa pagi2 laper masak seadanya.. tp kalo rasaaa.. mmmm buat aku sih mantul hahahah.. yuk coba sis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahJagung
  2. 1 buahLabuh siam
  3. Kacang merah
  4. Kacang panjang
  5. Daun+tangkilnya (skip)
  6. Air 1 liter (secukupnya)
  7. Bumbu ulek :
  8. 4 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 2 butirKemiri
  11. 5 bijiCabe merah
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 2 pcsSalam
  14. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  15. 1 bksTerasi
  16. 1 bksAsem jawa
  17. secukupnyaGula jawa
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dipanci

  2. 2

    Masukan sayuran, dahulukan jagung ya, lalu kacang merah, setelah setengah matang baru masukan sayuran lain (terakhirkan kacang panjang)

  3. 3

    Masukan bumbu yang di ulek

  4. 4

    Masukan bumbu pelengkap + gula garam

  5. 5

    Tunggu sampai sayuran matang dan cicipi sampai rasanya pas

  6. 6

    Hidangkan bersama ikan asin, karna aku gaada jdinya sama gorejag alias gorengan jagung.. (sampe jagungnya berantem, ketemu d piring yg sama🤣)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
pada
Sukabumi
wanita karier alias pencari berlian😂 yang berusaha merangkap jd IRT.. 🙏😄
Lebih banyak

Komentar

Ayu Artini
Ayu Artini @omamasakdulu
Mantap mba sayur.asemnya..temennya ikan asin jambal.bumbu bawang emmm.jadi nambah terus deh

Resep Serupa