#161. Jengkol Pedas Manis

Cece Wanti @cook_8353927
Cerita ttg jengkol nggak akan ada habisnya, karena nikmatnya jengkol nggak ada habisnya juga.
Cara Membuat
- 1
Rendam semalam jengkol tua. Lalu buang air dan rebus dgn 1 sdt kapur sirih. Supaya cepat empuk. Kupas kulit dan memarkan/ pukul" dgn ulekan.
- 2
Bawang, cabe, tomat di goreng smp matang saja. Lalu di ulek halus. Tumis bumbu smp harum, tambah semua bumbu, tambah air.
- 3
Lalu masukkan jengkol. Masak dgn api kecil supaya jengkol meresap, dan air habis.Cek rasa.
- 4
Kalau rasa sudah cukup dan jengkol empuk. Jengkol siap di santap 👌👌
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

#109. Rendang Jengkol Kentang
Resep ke 109 Jengkol adalah makanan yg bau yg tdk semua org menyukainya,, tapi taukah anda jika jengkol memiliki segudang manfaat,,Jengkol bisa diolah dgn cara apapun oke oke aja.Kali ini sy coba rendang jengkol kentang ala kadarnya, mudah & enak,, nggak perlu ribet. Hasilnya nggak ngecewakan tuh 😃😃 enak juga 👌👌


Jengkol Balado simpel
Yg gak suka makan jengkol Fix gak tau nikmatnya surga dunia sih .. wkwk


Jengkol Balado
Suami lg suka bgt makan jengkol, mngkin kangen sm masakan jengkol ibunya. Yaudah sya masakin jengkol balado.


Jengkol Balado Mamavio
Jengkol ini menu wajib kalo arisan keluarga, ga ada cerita jengkol absen walaupun harganya sekarang lebih mihil dari daging ayam :)..persiapan masaknya memang agak ribet tapi sesuai dengan rasa yang didapat (tentunya bagi yang suka jengkol ya buibu )


Jengkol Pedas Manis
Awalnya pengen masak semur jengkol, tapi kok hasilnya malah mirip kalio yaa 😅😅 Gak papa deh... yang penting rasanya enak. Aku nambahin rawit jadi rasanya pedes2 manis gitu, ya udah kasih nama Jengkol pedes manis aja 😀


Jengkol goreng pedas manis
Pengen banget makan jengkol pedes manis akhirnya bikin deh sendiri


Jengkol Sambal
Assalamualaikum...Hallo temen-temen...Semoga sehat selalu ya.Hari ini aku masak jengkol sambal.Aku masak jengkol 125 gram atau lebih mudahnya seperempat dibagi 2 ya.Aku lebih suka mengolah jengkol seperti ini, karena bumbunya merasuk ke dalam jengkolnya. Rasanya pedas ada manis sedikit dari kecap manisnya. Nikmatnya masya Allah


13. Jengkol Pedas
Cerita dikit menu makan siang ini disponsori oleh jengky kalo kata suami aku jengkol mania🤣Gimana gak maniak, ini makanan paling jadi rebutan kalo dimadiun..gak adek, gak kakak, bpak ibuk semua milih ini ketimbang olahan daging/ayam😅saking nikmatnya kali yaa (yg paham yg pecinta jengky) 🤣🤣Ehh ternyata disini ada yg jual jengkol juga masaklah dg resep rumah dibumbu balado..muantull ehh suami kaga doyan, katanya kenyil bau dan ga nemu nikmatnya dimana..hadehh


Kalio jengkol pedas
Sudah lama ingin makan jengkol tapi masih mahal 😁akhirnya bisa makan jengkol karena harganya sudah turun 😊


Sambal jengkol nenek
Awalnya terima telp dari papa mertua yang sedang tidak enak badan, lalu minta di masakin jengkol, pas ada tukang sayur ada sisa 1/2 kg langsung di eksekusi biasanya sehabis makan jengkol papa mertua bisa langsung sembuh 😁😘🤗Yuk mariiii


Semur Jengkol
Jengkol.., lagi" jengkol...ga da habisnya. Rencananya siang ini mau "botram" bareng bu ibu kompleks...Aq kebagian masak jengkol... He...he... Klo "botram" atau ngeliwet jengkol emang udah jd menu wajib keknya..,kudu dan harus ada, klo ga ada seperti ada yg kurang gituu..,


Semur Jengkol Pedas
Jengkol lagi musim ya bun, murah dan bagus2.. kemarin beli di tukang sayur jengkol tua yang udah direbus 2 bungkus, hari ini dimasak semur pedas kesukaan saya dan suami, dengan bumbu yg kental dan "mblaget".Karena sama2 suka, jadi nggak mikir deh mau bau juga 🤪😂. Jaman sy masih jualan, semur ini sampai dikirim keluar kota karena banyak pesanan, Alhamdulillah.#jengkol


Jengkol goreng pedas
Sie mommy LG ga nafsu makan,jd utk menambah nafsu mknnya aq masak mknan kesukaanny yaitu jengkol 😋😁hehehe,maklum org sunda


Jengkol Balado Pedas
Tak perlu merebus Jengkol berjam-jam untuk mendapatkan hasil yang empuk dan tidak repot-repot mengelupas kulitnya, dan tidak usah repot-repot geprek satu per satu. Cukup dengan dibelah dan di goreng dengan minyak panas, kulit jengkol akan mengelupas dengan sendirinya, cara ini juga ampuh menghilangkan bau yang berlebih pada jengkol disamping itu jengkol akan terasa lebih gurih dan legit.


Jengkol Balado Pedas manis..
"Suami dan anak perempuan ku paling suka jengkol balado ...ga mau deh dimasak selain balado ...terus aku coba masak balado jengkol pedes manis ( orang Jawa suka manis ) eeh...mereka suka ..sejak itu sering deh Sy masak resep ini di dapur keluarga... Alhamdulillah mereka suka ...Yuuk...boleh dicoba resepnya pejuang dapur keluarga ....Jangan lupa ya baca do'a dan sholawat nabi sebelum masak ...


Jengkol mercon
Termasuk bakulanku juga ini. Setelah sambal baby cumi, sambal Jengkol teri dan Sekaranh jengkol only 😁


Jengkol pedas manis
Jengkol kesukaan siapapun dirumah...kmaren niat nya mau di rendang tp kok mahal amat ya kalo belik sekilo...jd alternatif aja...biar tetap ngrasai jengkol walaupun sedikit....di buatlah sambal jengkol pedas manis.


Jengkol Tempe Pedas Manis Simpel
ini enak bgt, dan super simpel, cepet juga masaknya...yuk cobain jengkol tempe ala2 aku 😀


Jengkol Goreng Pedas
kangen sama daging puun 😅 alias jengkol. bikin ini ajah deh biar tambah nafsu makannya 😂😆.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru


Semur Jengkol pedas Manis
Perdana buat semor jengkol ini.. Pas ke warung sayurang bingung mau masak apa,.. Sipenjual menawarkan jengkol.. N di cobalah masak semur jengkol pedas manis iniii.. Hasilnya endolitaaaa 💋💋


Sambal jengkol pedas
Baru pertama kalinya mencoba mengolah jengkol menjadi sambal jengkol yg pedas n nikmat,apalagi di makan dengan nasi panas,alhmdulilah suami suka menikmati#PejuangGoldenBatikApron


Semur Jengkol Pedas
Jengkol gk enak sm bau nya tp enak rasa nya.....jengkol pedes ini bikin nagih kl mkn.


Sambel Jengkol
sambel jengkol, atau jengkol balado sih ini?? ah.. apapun namanya, tetep sukses bikin aku gagal diet!!


Jengkol Dicabein (Lagi)
Kenapa namanya jengkol dicabein lagi? Karena sebelumnya aku udh share resep jengkol dicabein versi aku sendiri dan sekarang versi kk ipar 🤭. Waktu itu acara ultah anaknya kk ipar dia masak jengkol dan suami suka skrg kalau masak jengkol dicabein begini pasti dia bilang Bun, cabenya direbus dlu yaa.. oke siap boss, memang kadang begitu, giliran makan drmh org lain kok berasa enak tapi giliran drmh sendiri biasa aja (ya mungkin karena makannya rame-rame juga kali). Yowes langsung aja dicoba yuuk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur


Semur jengkol
Suami doyan banget sama jengkol...gak ada apapun asal ada jengkol jadi...jengkol mentah cocok garam pake nasi juga jadi.... Kemaren gak sengaja lewat pasar liat jengkol mulus2...gak pake nawar tak langsung beli 1kg 🤣🤣🤣tapi minta bumbunya yang banyak.....biar berkuah katanya...


Jengkol Pedas Manis
Keluargaku maniak jengkol sedang kelurga pak su...gak suka jengkol lebih bumer.Mereka lebih suka jengkol yang pedas pedas gini.


Jengkol Rendang Tongseng Kelapa
Ini Rendangan Jengkol Jualan Saya Juga Ya Bun ..Slalu ada aja org order ini bun ..Yuk intip resep indah nya berbagi#BikinRamadanBerkesan


Jengkol Pedas Manis
Kalo udah masak ini bakalan dipastikan anda Gagal Diet, Request an pak Suami kalo libur kerja gini maunya makan Jengkol yeS..ini jengkol nyaa mantul bgt,jengkol tua jd enak dibikin bumbu pedas manis nya kecap😁#berburucelemekemas#resolusi2019


Semur Jengkol Pedas Ulalaa 🍴
Udah lama nggak makan jengkol, sebagian orang pada ga suka jengkol karena baunya, tapi bagiku jengkol itu sebuah kenikmatan 😋 biasanya makan jengkol beli di warung makan, tapi kali ini masak sendiri 🙏


Semur Pedas Jengkol
Pas lagi ke pasar, ketemu penjual pete ehh..ternyata juga jualan jengkol. Jarang-jarang di kampung ini dapat jengkol. Padahal coba jengkol cuma 1x, belum pernah masak jengkol juga sebelumnya. Akhirnya mengubek-ubek cookpad buat cari resep 😄.Kalau ditanya rasanya, sebenarnya agak aneh. Karena saya belum pernah makan masakan semur. Tapi sepertinya, enaknya ini pakai bumbu kecap saja 😅 atau pakai resep rendang 😆

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6970377
Komentar