Ayam suwir isian lemper

nisa hidayatika
nisa hidayatika @cook_5537217

Ayam suwir isian lemper

57 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 65ml/1bungkus santan instan
  5. 4 lembardaun salam
  6. 3 butirkemiri
  7. Secukupnyagula, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyaair
  10. Sedikitkunyit bubuk, untuk warna biar nggak pucat (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk, dan suwir

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk sebentar biar bumbu rata

  5. 5

    Masukkan santan dan air, gunanya air disini untuk membuat santan agak encer biar lebih mudah tercampur sama ayamnya

  6. 6

    Masukkan bumbu bubuk, aduk rata. Harus pake api kecil, selagi masih koreksi rasa. Biar nggak gosong.

  7. 7

    Kalau rasa udah pas, besarkan api dan masak sampai ayam agak kering. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nisa hidayatika
nisa hidayatika @cook_5537217
pada

Komentar

Resep Serupa