Ikan masak rica

Name: Ikan masak rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung layang; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm garam; secukupnya Lada bubuk; Bumbu halus:; 3 btr bawang putih; 5 btr bawang merah; 1 btr kemiri; 5 buah cabe merah besar; 3 buah cabe hijau besar; 3 buah cabe rawit; secukupnya Salam laos; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Penyedap (boleh di skip)

Lia Ummu Abdillah @cook_14668820

Ikan masak rica

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Lia Ummu Abdillah @cook_14668820

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung layang
1 buahjeruk nipis
1 sdmgaram
secukupnyaLada bubuk
Bumbu halus:
3 btrbawang putih
5 btrbawang merah
1 btrkemiri
5 buahcabe merah besar
3 buahcabe hijau besar
3 buahcabe rawit
secukupnyaSalam laos
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Penyedap (boleh di skip)

Cara Membuat

1

Siangi ikan lalu potong2 dan lumuri dgn perasan jeruk nipis dan taburi garam lada bubuk diamkan kurleb 1 jam
2

Goreng ikan sampai matang sisihkan, uleg halus bumbu lalu tumis sampai harum dan tanak masukan ikan goreng masak hingga bumbu meresap sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lia Ummu Abdillah @cook_14668820

pada 22 Januari 2019 12.31

Komentar (2)

Hesty Herawati @cook_14194575

22 Januari 2019 12.31

Gulai pensi

Resep Serupa

Ikan masak rica-rica Ikan masak rica-rica

Ini cocok untuk semua jenis ikan bisa kembung, layang, simba, marlin dan lainnya.#kalauakubikin ikan rica2, ikannya digoreng terlebih dahulu supaya dagingnya gak hancur saat ditumis bumbu nantinya

Aninditha D.A
Ikan masak Rica rica Ikan masak Rica rica

Specitaste
Ikan baung masak rica rica Ikan baung masak rica rica

Kesukaan bang rio...

Eva Susanti Botutihe
Ikan Selar Masak Rica Ikan Selar Masak Rica

Dina’s Kitchen
Ikan Tuna Masak Rica Ikan Tuna Masak Rica

Salah satu menu favoritku, pedes dan berkuah. Biasanya aku makan dengan nasi panas dan timun sebagai lalapannya. Aku juga tambahin kemangi segar banyak di kuah ikan, sesaat sebelum api kumatikan supaya kemangi tetap berwarna hijau

Suryati Akhyadi
Ikan bakar rica Ikan bakar rica

Dapurolini
Ikan rica rica Ikan rica rica

Ulie Mommy Nya Ken
Ikan rica rica Ikan rica rica

rasanya yg pedas membuat selera makan makin lahap....

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Ikan bakar rica rica Ikan bakar rica rica

Pernah beberapa kali dulu ikut Bp.PakSu sewaktu masih dinas ke kota Manado jadi kuliner disana dulu kalau makan sampai garuk garuk kepala karena identik pedas masakannya . Di freezer masih ada stok Ikan Kembung Banjar , hari Minggu bakar dengan arang kebetulan stok bahan komplit sekalian saja untuk menu keluarga . IKAN BAKAR RICA RICA mengingatkan kembali kuliner khas Manado sedap wangi dari bara arang , pedas sedang karena disesuaikan sudah usia , sama nasi merah . Sekalian untuk meramaikan event Goyang Dapur Paders , tema COOKING " Masakan Khas Manado "#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#komunitaspaders#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Puji Winarni
Ikan bakar rica Ikan bakar rica

Achie Razak
Ikan bakar rica Ikan bakar rica

#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#OneRecipeOneTree#CookpadCommunity_BekasiSi mama oma gak makan daging, bisanya cuma ikan doang, ikan bakar rica dgn sambalnya yg pedes manis asem gurih..segerrr yumm😀

Stefnie Rhebok Lumowa
Ikan bakar rica rica Ikan bakar rica rica

Dapur Ardani

Rekomendasi Resep Lainnya