Pempek sutra (alakadar)
Ceritanya bikin pempek iseng, tapi rasanya lumayan ko....
Pempek sutra (alakadar)
Ceritanya bikin pempek iseng, tapi rasanya lumayan ko....
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan potong daun bawang
- 2
Campur tepung kanji dan tepung terigu tambahkan bawang putih, garam dan potongan daun bawang
- 3
Beri air sedikit2 sampai agak sedikit encer
- 4
Masukan 2 butir telur yg sudah dikocok
- 5
Masukan kedalam plastik es dan ikat usahan tidak ada celah sehingga bentuknya pas matang bagus (penuh)
- 6
Rebus dalam air yg mendidih tunggu hingga mengapung
- 7
Angkat dan tunggu sampai dingin
- 8
Goreng dalam minyak yg panas tunggu sampai warnanya agak kecoklatan dan angkat
- 9
Untuk membuat kuah cuko haluskan bawang putih, ebi dan cabai. Rebus gula dan asam jawa, sudah agak mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan garam dan cuka tes rasa. Dan saring. Kuah cuko siap dihidangkan bersama pempek yg sudah digoreng.
Resep Serupa
-
Pempek sutra Pempek sutra
Hujan- hujan enaknya ngemil yg anget2 jadi deh buat pempek berhubung dirumah gk ada plastik es jadi me pakai plastik 1/4 :D
-
Pempek sutra Pempek sutra
Kalo ada tukang pempek pengen beli mulu, tapi gasuka pempeknya karna kenyal bgt, alhasil nyari2 resep biar pempek ga kenyal, dan jadilaahh pempek sutra ini 😁 moal gagal dan gak kenyal 😂
-
Pempek sutra Pempek sutra
ketik iseng bingung mau bikin cemilan apa. inget pempek sutra yang pernah ngehits di sosmed.
-
Pempek sutra Pempek sutra
Pengen makan pempek tp gak mau ribet, jadilah bikin pempek sutra aja..hehee
-
Pempek sutra Pempek sutra
Perdana nih buat pempek sutra yg kenyal2 lembuttt Recook resepnya @el huda ummi Takarannya pakai gelas belimbing,saya buat 2 resep (kecuali telur tetep pakai 2btr) pede banget y untungnya sukses hehe Aslinya resep beliau gk pake udang,tp sy tambahin udang biar ada aroma mirip2 ikan.oia masakny bs direbus adonannya masukan dalam plastik es,tp saya kukus kr menghindari plastik yg direbus ktnya kurang sehat. Duhhh kepanjangan y ceritanya efek bahagia habis makan pempek hehe Nih resep aslinya plus sedikit modif dari saya.
-
Pempek sutra Pempek sutra
saya dan suami sama2 penggemar pempekBerhubung tungku kompornya hanya 1 yg berfungsi...Jadi lama deh prosesnya 😂😊😊
-
Pempek sutra Pempek sutra
Pempek sutra tanpa ikan,tips biar kuahnya enak harus pake gula aren yang asli,dan sedikit saja beri asam jawa(cuka) biar kuah tahan lama jika dimasukan ke kulkas (ga asem)
-
Pempek sutra Pempek sutra
Liat2 beranda fb nemu resep ini, jdi pengen bikin. Apa lagi saya & suami suka bgt makan pempek. Kyk nya yg ini lebih praktis dan hasilnya lebih memuaskan 😋
-
-
-
Pempek sutra Pempek sutra
Secara wong palembang,belum pernah coba buat pempek sutra,jadi malu hati wwkss wwkzz.Cari resep di goegle,dapet resep simple hasilnya enak.Ehmm coba deh diprakteki,yukkk
-
Pempek sutra Pempek sutra
Maju mundur mau buat pempek karena males ulen ulennya. Baru tau kalo ada pempek yang aduk-aduk aja trus rebus. Ngiler karena banyak yang posting pempek di grup. Cus langsung buat. Ketagihan malah pengen buat lagi. Resep asli ebi karena gak ada aku ganti rebon kering. Enak juga. Cus cek resepnya.Sumber : Dapur Airin @RetnoAdiesty dengan modifikasi#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin#ArisanRecook_DapurAirin#GenkPeDa_DapurAirin#RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti#ArisanRecook_RiniDwiAstuti#GenkPeDa_RiniDwiAstuti#NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek38
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar