Tumis sawi dan otak otak

Pradinda Yudith R
Pradinda Yudith R @cook_4779255
Kelapa Gading

Suami yang tidak begitu suka sayuran buat muter otak mau nambahin apa gt yg ngga ribet dan dia mau makan sayur

Tumis sawi dan otak otak

Suami yang tidak begitu suka sayuran buat muter otak mau nambahin apa gt yg ngga ribet dan dia mau makan sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 buahcabai merah keriting
  4. 3 buahcabai merah rawit
  5. 5 buahotak-otak mentah
  6. sawi (banyak sesuai selera)
  7. minyak goreng
  8. air (di sesuaikan dengan kebutuhan)
  9. kecap manis (secukupnya)
  10. bumbu penyedap (secukupnya)
  11. 1/2 bungkussaori

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air ketika sudah ad gelembung2 dan panas masukkan otak2, rebus hingga mendidih dan lunak (jangan terlalu lembek), jika sudah lunak angkat dan diamkan beberapa saat, setelah agak dingin potong2 sesuai selera

  2. 2

    Chop chop bawang merah , putih, cabai merah rawit iris. jangan lupa biar rasanya lebih kuat bawang putih slalu di geprek dan potong dadu ya :)

  3. 3

    Panaskan minyak, Tumis cabai merah dan rawit merah hingga layu lalu masukkan bawang-bawang hingga harum,

  4. 4

    Masukkan sawi kedalam bahan2 yang telah di tumis tambahkan sedikit air agar sayuran matang lalu masukkan otak-otak yang telah di potong2

  5. 5

    Aduk hingga rata, kemudian tambahkan saori, kecap, bumbu penyedap, lalu aduk kembali. angkat dan siap untuk di hidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba,, bon appetit :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pradinda Yudith R
Pradinda Yudith R @cook_4779255
pada
Kelapa Gading
chop..chop..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa