Pizza Teflon

Evinida
Evinida @cook_10092175

Adekku bawa cuma keju Mozarella dan minta dibuatkan pizza😶 ubek-ubek dapur dengan bahan seadanya, jadi juga🙃
Tips memanggang pizza dapat dari Youtubenya Puguh Kristanto Kitchen
#berburucelemekemas #resolusi2019
Resep-3/51 minggu-3/51

Pizza Teflon

Adekku bawa cuma keju Mozarella dan minta dibuatkan pizza😶 ubek-ubek dapur dengan bahan seadanya, jadi juga🙃
Tips memanggang pizza dapat dari Youtubenya Puguh Kristanto Kitchen
#berburucelemekemas #resolusi2019
Resep-3/51 minggu-3/51

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. Bahan adonan
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 1 sdtfermipan
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyaair
  8. Saus
  9. 5 sdmsaus pasta
  10. Sesuai selerasaus sambal
  11. Toping
  12. Sesuai selerasayur (saya adanya tomat saja)
  13. 10 buahsosis sapi
  14. 100 gramkeju Mozarella parut

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur semua bahan adonan (kecuali minyak dan garam) uleni hingga setengah kalis. Tambahkan sedikit-sedikit minyak dan garam, uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan)

  2. 2

    Tutup kain (wadahnya diolesi minyak) agar kalau mengembang tidak lengket. Tutup selama +-45 menit

  3. 3

    Sambil menunggu, sangrai toping (sosis dan sayur) sampai matang

  4. 4

    Untuk sausnya, campur rata saus pasta dan saus sambal. Jika suka pedas, bisa ditambah lagi saus sambalnya. Saus siap untuk olesan~

  5. 5

    Jika sudah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi 3 adonan. Bulatkan lalu pipihkan. Jangan terlalu tebal agar setelah dipanggang jadinya crunchy.

  6. 6

    Ini tips dari YouTube, adonan dialasi pakai wadah (bisa saringan kukusan/lainnya) lalu ditusuk pakai garpu. Wadah diolesi tepung agar tidak lengket.

  7. 7

    Susun toping

  8. 8

    Panggang api kecil dengan dialasi, jadi teflon tidak langsung menyentuh api. Pastikan juga teflon tertutup rapat. Panggang selama 25-30 menit. Tanda pizza matang bagian bawahnya kecoklatan. Matanya seperti dipanggang, bawahnya kering, atasnya matang.

  9. 9

    Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan

  10. 10

    Ini yang pizza ke-2, yang ke 3 gak sempat kefoto🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evinida
Evinida @cook_10092175
pada

Komentar

Resep Serupa