Muffin Pisang Keju Steamed 😋

Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
Malang

Masih dengan muffin yaa..
Karena bahan dan bikinnya nggak ribet jadi coba bikin lagii. Alhamdulilah suksess 🙌🙌
Pas nanya suami mau muffin pisang apa keju jawabnya pisang keju. Ya akhirnya coba bikin pisang keju. Resepnya sy mix punya ci amei dan ci yNy dan sy sesuaikan dg lidah sy sendiri. Terus karena step2nya ci amei dan ci yNy jauh berbeda jadi sy coba bikin sendiri dan hasilnya ngembang, uenak, moist, dg remahannya cuma sedikit tp pisang dan keju terasa bangett 👍 . anyway ini dikukus yaa.. Blm coba yg di oven 😊

Muffin Pisang Keju Steamed 😋

10 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan muffin yaa..
Karena bahan dan bikinnya nggak ribet jadi coba bikin lagii. Alhamdulilah suksess 🙌🙌
Pas nanya suami mau muffin pisang apa keju jawabnya pisang keju. Ya akhirnya coba bikin pisang keju. Resepnya sy mix punya ci amei dan ci yNy dan sy sesuaikan dg lidah sy sendiri. Terus karena step2nya ci amei dan ci yNy jauh berbeda jadi sy coba bikin sendiri dan hasilnya ngembang, uenak, moist, dg remahannya cuma sedikit tp pisang dan keju terasa bangett 👍 . anyway ini dikukus yaa.. Blm coba yg di oven 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 50 grtepung protein tinggi
  2. 110 grtepung serbaguna
  3. 75 grsusu cair plain
  4. 1 sdtair perasan jeruk nipis
  5. 220 grpisang (haluskan)
  6. 40 grkeju parut kasar
  7. 30 grbutter (sy pake wjsman)
  8. 50 grmargarin (cairkan)
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 4 grbaking powder
  11. 1/4 sdtvanilli bubuk
  12. 1 butirtelur
  13. 100 grgula pasir
  14. topping:
  15. 15 grkeju parut halus/seadanya stok

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan susu cair plain dan air perasan jeruk nipis aduk, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan butter+margarin yg sudah dicairkan, aduk. Lalu masukkan gula pasir, aduk rata. Masukkan telur+susu cair yg sudah dicampur dg jeruk nipis+keju parut kasar+ pisang. Aduk pelan2 hingga semua bahan adonan merata.

  3. 3

    Ayak adonan tepung terigu serbaguna+tepung terigu protein tinggi+ susu bubuk+ vanilli+ baking powder.

  4. 4

    Masukkan ayakan tepung kedalam adonan sebelumnya. Aduk pelan2 saja hingga merata.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Isi cup muffin dengan adonan hingga 3/4 penuh. Taburi dengan topping. Lakukan hingga adonan habis. Lalu kukus selama 30 menit. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain bersih. Angkat dan sajikan.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
pada
Malang
kegiatan sehari-hari masak, hobby makan, cita-cita jadi kurus.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa