Ada terong ungu dari kebun, daripada bingung mau dimasak apa kan ya, jadi coba dimasak tumis saja, kalau anak dan suami lahap, bunda bahagia.

Suka banget sama yg namanya terong ungu. Mau dimasak apapun tetep enak. Kali ini pengen ditumis aja biar cepet masaknya, bisa dimasak dengan bumbu seadanya dan gak kalah enaknya.

Ada sisa dua terong ungu, binggung mau di buat apa, jadi kepikiran buat terong pakai kecap deh.....

Lagi panen terong ungu nih bun ,kira2 enak dibikin yg pedas2😁

Halo moms!Apa kabar?Nah kali ini saya mau share resep terong ungu simple aja. Sekalian masak nasinya sama hemat minyak goreng. HeheYuk kita simak!

Bismillah..Alhamdulillah Terong Ungu salah satu pavorit keluarga saya.Diolah masakan apa saja tetap enak..Kali ini dibuat sambal lado pedas manis aja deh.

Terinspirasi dari pecel terong yang biasa dimasak oleh keluarga saya waktu saya masih kecil. Biasanya, terong yang dipakai adalah terong biasa (terong hijau). Nah, berhubung di sini adanya terong ungu, jadi saya pakai saja terong ungu ini.Saya tidak ingat persis pecel terong yang biasa dimasak waktu saya masih anak-anak. Seingat saya, terong direbus, ditiriskan. Lalu, bumbunya dibuat dari rebusan cabai yang ditambah dengan garam dan santan cair matang. Versi lain, ada yang pakai gula merah sedikit. Itu seingat saya.Pecel Terong kali ini, selain ada perbedaan penggunaan bahan terong, ada lagi sedikit perbedaan yang lain. Bagaimana perbedaannya? Lihat resep saya di bawah. 😊#CABEKU#bamasakjosantan📝 Note :Itu santannya tidak pecah, tapi asli dari kemasannya begitu. Mungkin karena ditaruh di kulkas yang dingin (?). Susah dicairkan.

Lagi suka banget olahan terong ungu, mau dimasak apa aja jd rebutan 😂Harusnya buat lauk berdua, tp ditiggal kedapur bentar ternyata dimaem pak suami sendiri, tau2 piring isi terong udh pindah kepiring pak suami semua 😁😁untung didapur masih ada. rencana sih buat sarapan besak 🙈 Alhamdulillah pak suami suka saya bahagia 🙌😙

Biasanya terong ijo, kali ini terong ungu. Tekstur terong ungu lebih liat, alot kulitnya cenderung sulit hancur heheDulu sukanya masak yang terong ungu ini, itupun setelah menikah hihiDulu itu masaknya lengkap dengan bumbu rempah, tapi disuatu obrolan, pakar memasak di tempat kerja saya bilang: "saya sih kurang suka pakai rempah, ribet juga..." Kok saya dengarnya terkejut ya, berasa yang paling ribet hahai.Ya itu salah satu alasan saya juga untuk memasak dengan bahan yang ada aja, yang penting enak laris manis dan kalo bisa ga terlalu banyak bumbu instan. (Intinya saya ga ada resep paten dalam memasak hahhaha)Oya dulu sukanya goreng terong ungu sampai kecoklatan karena lebih berasa karamel bagi saya, tapi doi ga suka karena jadi alot hahaKali ini mencoba untuk tidak sampai kecoklatan, hanya empuk sajaDan supaya anak anak makan, saya buat versi tidak pedasBumbu ulegnya diiris dulu supaya mudah ulegnya nanti

Belanja terong ungu tapi udah 2 hari nganggur di kulkas. Pengen dimasak pecak aja deh. Lebih mantap kalau pedas ya..ini saya masak tidak terlalu pedas biar anak2 masih bisa makan 🍆Source : @kitchenoflove#ApaIsiKulkasmu#CeritaDapurHariIni#MenuPraktis

#Cabeku#pejuangGoldenApron3#misiHero_jakartaTerong ungu goreng tepung ini sangat mudah d buat apalagi kalu pakai tepung bakwan yang sudah ada bumbunya lebih nikmat hanya 10 menit untuk membuatnya cemilan yang kriuk kriuk.

Dikasih terong ungu sama mertua dan bingung mau dimasak apa dan gak suka juga tp akhirnya setelah berpikir lama😂 akhirnya menemukan cara untuk mengelabui diri sendiri😂. Buat yg gak suka terong ungu wajib coba bikin ini dijamin rasa terongnya gak kerasa sama sekali 😂 dicocol pake saos enak banget.#PejuangGoldenApron3#week5