99. Peyek Kacang Garing

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Peyek adalah penghuni wajib toples2 di rumah..😂 tiap habis selalu bikin... selain bs buat temen lauk jg bs buat temen ngemil... praktis dan ringan di makan.. hampir gk bs berenti mulut klo udah makan ini..🤤
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

99. Peyek Kacang Garing

Peyek adalah penghuni wajib toples2 di rumah..😂 tiap habis selalu bikin... selain bs buat temen lauk jg bs buat temen ngemil... praktis dan ringan di makan.. hampir gk bs berenti mulut klo udah makan ini..🤤
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 10 lembardaun jeruk (sesuai selera banyaknya)
  5. 300 mlair
  6. secukupnyaKacang tanah
  7. secukupnyaKaldu jamur/garam dan lada bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 kacang tanah dan iris halus daun jeruk (buang dulu tulangnya)

  2. 2

    Campurkan semua tepung dengan bumbu halus, telur, kaldu jamur/garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Cicipi/koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan daun jeruk dan kacang tanah.

  4. 4

    Siapkan wajan besar. Beri minyak agak banyak dan tunggu hingga panas. Tuangkan 1 centong adonan ke pinggir wajan.

  5. 5

    Siram adonan yg nempel di pinggir wajan dengan minyak panas. Goreng hingga garing dan berwarna agak kecoklatan. Balik cukup 1x saja ya.. Angkat dan tiriskan dari minyaknya.

  6. 6

    Simpan peyek yg sudah ditiriskan dan hilang panasnya di wadah kedap udara atau toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa