Sate Jebred/Sate Kikil/ Sate Kulit Sapi

Susanti Maris
Susanti Maris @susanti_maris
Sumedang - Jawa Barat

Kangen sm rasa sate yg satu ini, dl suka beli dr pasar,,skrng pgn lagi tp udh susahh nyarinyaa..
Ini kbtulan ada kulit sapi khusus sate jebred d emng sayur,,murah kok 250gr cm 5rb aja..
Yukk intip cara bikinnyaa...
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_sumedang
#cookpadcommunity
#sate
#olahankulitsapi
#olahankikil

Sate Jebred/Sate Kikil/ Sate Kulit Sapi

Kangen sm rasa sate yg satu ini, dl suka beli dr pasar,,skrng pgn lagi tp udh susahh nyarinyaa..
Ini kbtulan ada kulit sapi khusus sate jebred d emng sayur,,murah kok 250gr cm 5rb aja..
Yukk intip cara bikinnyaa...
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_sumedang
#cookpadcommunity
#sate
#olahankulitsapi
#olahankikil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKulit sapi/kulit Jebred
  2. 100 grKelapa parut (takaran kelapa sesuai selera, ini sya bnyk)
  3. 4 bhbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 3-4 bijikemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 irislengkuas
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kulit lalu cuci bersih..

  2. 2

    Ulek bumbu halus..

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum.. beri air sedikit,,

  4. 4

    Masukan kulit sapi, aduk sampai rata.. beri garam, gula, kaldu bubuk(optional), tambahkan juga kecap manis.. tes rasa..

  5. 5

    Ungkep sampai kulit empuk dan air menyusut..

  6. 6

    Beri kelapa parut, aduk sampai rata.. sya sengaja kelapa nya banyak, soanya habisin stok klapa parut..

  7. 7

    Kecilkan api, aduk terus sampai kelapa mengering..

  8. 8

    Setelah kelapa mengering, diamkan sampai dingin lalu tusuk2 d tusuk sate.. sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susanti Maris
Susanti Maris @susanti_maris
pada
Sumedang - Jawa Barat
Follow my instagram @susantimaris
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

Widhyia
Widhyia @pemalupemula
lagi ngidam ini... jaman sekarang ada gak ya?? kalo bikin,,males banget nih mageran banget bayi y hehe

Resep Serupa