Kupas udang, cuci sampai bersih dan tiriskan

Goreng udang sampai berubah warna

Haluskan cabai dan bawang putih. Cabai dan bawang putih bisa dikira kira ya mom, kalo nggak suka terlalu pedas bisa pakai cabai besarnya saja.

Tumis bumbu halus jangan sampai gosong cukup sebentar saja, masukkan garam dan gula. Cek rasa

Masukkan udang yang sudah di goreng, campur dan aduk aduk hingga semua udang tercampur dan meresap. Sajikan