Seblak Kering Pedas Manis
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #seblak #seblakkering
Source : euis deja
Saya suka cemilan keras dan pedes kayak misalnya makaroni, molreng yg rada keras2 gitu. Soalnya kalau ngunyah yg agak keras kan agak lama jadi rasa pedasnya lebih nampol di mulut.
Coba2 deh bikin seblak kering. Saya pakai kerupuk nasi buatan saya, itung2 biar gak beli 😁 Saya cuma bikin 1/3 resep asli.
Goreng kerupuknya biar pas agak susah, punya saya jadi ada yg pas ada yg masih keras 😅
Seblak Kering Pedas Manis
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #seblak #seblakkering
Source : euis deja
Saya suka cemilan keras dan pedes kayak misalnya makaroni, molreng yg rada keras2 gitu. Soalnya kalau ngunyah yg agak keras kan agak lama jadi rasa pedasnya lebih nampol di mulut.
Coba2 deh bikin seblak kering. Saya pakai kerupuk nasi buatan saya, itung2 biar gak beli 😁 Saya cuma bikin 1/3 resep asli.
Goreng kerupuknya biar pas agak susah, punya saya jadi ada yg pas ada yg masih keras 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus
- 2
Masukkan 3 sdm minyak dingin ke wajan.
- 3
Masukkan kerupuk
- 4
Nyalakan api. Goreng kerupuk sambil diaduk2.
- 5
Goreng sampai berubah warnanya jadi lebih muda. Kerupuknya gak mekar tapi masih enak dikunyah. Abaikan beberapa yg agak mekar tepiannya 😅 aslinya jangan sampe mekar
- 6
Tiriskan kerupuk. Sisihkan.
- 7
Panaskan sedikit minyak.
- 8
Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.
- 9
Masukkan garam, gula pasir, air serta asam jawa. Aduk dan masak sampai mendidih dan jadi karamel.
- 10
Masukkan kerupuk, aduk sampai rata. Matikan api.
- 11
Setelah dingin masukkan ke plastik atau wadah kedap udara. Siap dinikmati kapan saja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar