Biasanya bikin bolu kukus pake susu,,,kebetulan ada sisa santan habis bikin putu ayu sayang dibuang,,,cari2 dicookpad dapetlah resepnya mba nayshila putri ayudia...😍

Hari ini ada pesanan 125 buah bolkus mekar... Alhamdulillah 😇 seperti biasa liat2 resep simpel di Cookpad tersayang...sebagai bakulers yang pengen bahan irit untung selangit 😅cus liat2 resep sesama bakulers juga😅 Alhamdulillah dapet resepnya mba yustita... resep nya simpel hasil nya uwooow deh...satu resep ini jadi 26/27 buah kue mekar...mantap khannn... yuk bunda yang mau buat bolkus mekar buat bakulan Nya...#CookpadCommunity_Bandung

berkali kali mencoba bolu kukus mekar, kadang gagal kadang bisa mekar cantik. kali ini coba tanpa air soda, tapi diganti santan, dan hasilnya bisa ngembang cantik

Kalau buat kue ini selalu gagal, kadang jadi tapi bantet, dan yg ini alkhamdulillah hasilnya mekar dengan sempurna 😘 lembut di makan, keluarga juga suka,, apa lagi anak dan adik q suka banget nyemil kue ini. 😍😍

Bolu kukus yang susah susah gampang. Hal yang perlu diperhatikan adalah saat 1.mengukus WAJIB menggunakan api besar.2. WAJIB alasi tutup kukusan dengan kain.3. takaran air kukusan cukup 1 ruas jari saja, agar paper cup tidak basah, sehingga membuat bolu bantat. Jika air sudah berkurang, saat pengukusan selanjutnya ditambah dan didihkan lagi.4. Pengukusan cukup 15 menit saja.5. Saat mengisi adonan WAJIB hingga benar-benar penuh agar mekar sempurna.

Alhamdulillah akhir nya bisa menaklukan kue yang satu ini,dulu sering gagal,yg bantet lah,kalo di kukus mekar dan di angkat jadi kincup.#Pais_DiKalapaan#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung

Kl suka tektur bolunya padat pakai santan lebih oke , kl suka tektur ringan gunakan minuman soda lebih cocok , ini pertama kali iseng nyoba versi santan tetep enyak 😋

Setelah sebelumnya gagal buat bolu kukus mekarnya, sekarang allhamdulillah berhasil

Bolkus yg lembut tanpa amis, manis jg pas, pokoke recommended dech 👍

Ini pertama kalinya saya bikin bolu kukus... Alhamdulillah banget bisa sukses mekar dan ga bantat 🥳🥳Tips bikin bolu kukus mekar ini1. Pastikan adonan kental...jangan encer. Mixer kurleb 20 menit.2. Pastikan kukusan sudah ada uap banyak baru masukkan adonan bolu.3. Kukus selama 10 menit dengan api besar yaa agar bisa merekah dan jangan buka tutup sebelum 10 menit.4. Lapisi tutup kukusan dengan kain dobel ya biar air ga menetes ke bolu.5. Air yang digunakan jangan terlalu banyak agar bagian bawah bolu tidak bantat.Silakan dicoba yaaa...ini lembut dan pastinya enak dongSource : Putri ( dapur ryuna )#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#BoluKukus#CeritaMasakHannah