Bubur Telur Serbaguna

Name: Bubur Telur Serbaguna
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Nasi putih; 200 ml Air; 2 lembar Daun salam; 1 batang Sereh; Saus tiram; Garam; Merica; 1 ikat Pokcoy; 50 gr Jagung manis; 2 sdm Tempe goreng kering; 1 sdm Bawang goreng gurih; 1 sdm Daun bawang; 1 butir Telur ayam; secukupnya Kecap manis

Athaya Zaizafia @cook_15210093

Ciputat, Tangerang Selatan

Ketika Anak Kos jatuh sakit dan memilih masak makanan sehat yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya di kamar kos #5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Bubur Telur Serbaguna

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Athaya Zaizafia @cook_15210093

Ciputat, Tangerang Selatan

Ketika Anak Kos jatuh sakit dan memilih masak makanan sehat yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya di kamar kos #5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

Bubur
150 grNasi putih
200 mlAir
2 lembarDaun salam
1 batangSereh
Saus tiram
Garam
Merica
Topping bubur
1 ikatPokcoy
50 grJagung manis
2 sdmTempe goreng kering
1 sdmBawang goreng gurih
1 sdmDaun bawang
1 butirTelur ayam
secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus salam sereh dengan air sampai mendidih
2

Lumatkan nasi putih
3

Tuang air rebusan salam sereh ke dalam nasi secara bertahap, sambil terus diaduk
4

Rebus kembali bubur nasi, tambahkan garam, merica dan saus tiram, koreksi rasa hingga tepat
5

Topping (1): rebus pokcoy dan jagung manis
6

Topping (2): goreng tempe yg sudah dipotong kecil sampai garing, dan bawang goreng
7

Topping (3): membuat poached egg dengan teknik sebagai berikut; rebus air hingga hangat, kemudian aduk sesuai arah jarum jam membentuk putaran, masukkan telur tepat ditengah pusat putaran secara perlahan. Terus aduk selama 3 menit
8

Tuangkan bubur selagi hangat ke dalam mangkok, tambahkan topping, irisan daun bawang, dan kecap sesuai selera

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Athaya Zaizafia @cook_15210093

pada 23 Januari 2019 13.15

Ciputat, Tangerang Selatan

anak kos, anak gizi, in love with food

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bubur Telur Bubur Telur

untuk kakak chika yang susah makan karena sakit..

ri_KA
Bubur Telur Bubur Telur

Lagi musim pancaroba begini anak anak rentan untuk sakit..Virus virus lagi mampir nih kerumah..Anak anak jadi menolak makan karena gak enak lidahnya..And bubur telur to the rescue..Jadi rebutan anak anak karena lite, gurih dan hangat diperut pastinya sekaligus ada si penolak virus, bawang putih dan jahe..

Ratih Septiana Putri
Bubur Telur Bubur Telur

Bunda Ela ✅
Bubur Telur Bubur Telur

Resep youtobe di channel one a meal day

aghistni
Bubur Telur Bubur Telur

lara4liwa®️
Bubur telur Bubur telur

Aku tidak terlalu suka bubur, dan mama membuatkamku bubur yang spesial, ternyata aku suka bubur ini resepnya mudah lo

akasyah
Bubur telur Bubur telur

iseng, ada putihan telur sisa masak kue

Aime Amee
Bubur telur Bubur telur

Saluna Mahira
Bubur telur Bubur telur

Ini terinspirasi dari bubur telur buatan mama ku lalu aku mencoba membuat nya lagi dengan versi aku sendiri. Semoga suka

Akasyah D.
Bubur telur Bubur telur

putri wahyu
Bubur telur Bubur telur

Sarapan itu penting!! Apalg utk anak2.

Meycia's Kitchen ❤
Bubur Sayur Telur Bubur Sayur Telur

Hari ini perut tiba-tiba sakit banget dan akhirnya ku memutuskan untuk bikin bubur, siapa tau bisa redain sakitnya 🥺🥺 Sehat-sehat ya kalian 🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia

deaputri

Rekomendasi Resep Lainnya