Tumis Cumi Cabe Ijo

Nuril Uswati
Nuril Uswati @nuril
Malang

Lagi belajar masakin suami sebenernya.
#5resepterbaruku

Tumis Cumi Cabe Ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi belajar masakin suami sebenernya.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 3 siungbawang merah (di iris)
  3. 2 siungbawang putih (di iris)
  4. 3 buahcabe ijo besar (di iris)
  5. 1 buahcabe merah (di iris)
  6. 7 buahrawit (sesuai selera) (di iris)
  7. 1/2 ruasjahe (di geprek)
  8. 1 buahlengkuas (di geprek)
  9. 2 helaidaun jeruk (di iris)
  10. 2 helaidaun salam
  11. 1 sendoksaus tiram
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. secukupnyaGaram dan Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tinta pada cumi, cuci bersih lalu potong - potong kecil, agar tidak berbau amis di beri jeruk nipis dan diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Setelah di diamkan, cumi di cuci bersih untuk menghilangkan rasa kecut dari jeruk nipis, setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, cabai ijo, cabai merah, rawit, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukkan cumi dan beri sedikit air, setelah itu masukkan saus tiram, penyedap rasa, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih dan cumi matang merata.

  4. 4

    Lalu tes rasa deh 😇 jika sudah pas bisa langsung di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuril Uswati
pada
Malang
Seorang anak yang menikah muda dan lagi belajar memasak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa