Lelehkan DCC bersamaan dengan margarine dengan menggunakan cara steam atau dengan cara panci / wadah stenless di letakkan di atas air yang mendidih hingga meleleh,kemudian campurkan dengan minyak goreng tadi hingga tercampur rata. (Sisihkan hingga dingin)

Siapkan kukusan untuk kue. Dan lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes di kue dan merusak kue.

Campurkan telur, gula pasir, dan TBM kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak.

Kemudian campurkan dengan DCC yang telah di lelehkan tadi. Dengan cara aduk balik, campur hingga rata jangan sampai ada DCC dan margarine yg menggumpal karena akan membuat kue bantat atau tidak mengembang.

Siapkan loyang dengan ukuran diameter 20cm. Kemudian olesi dengan margarin kemudian kertas roti dan di olesi margarine kembali agar kue tidak lengket.

Bagi adonan brownies menjadi 2 bagian. Kemudian kukus selama 10-15 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kue matang. (Jika sudah tidak ada adonan yang menempel menandakan kue matang)

Setelah kue dingin,hias kue pertama olekan selai strawberry kemudian olesi cream dan tumpuk dengan kue lagi dan olesi cream ke seluruh permukaan kue.

Hias dengan DCC yang telah di lelehkan dengan cara steam seperti tadi (hanya DCC tanpa margarin) masukkan ke plastik segitiga dan corat coret saja kue nya (tanpa keahlian bisa kok 😁),kemudian beri cream di atas nya dan beri cerry / strawberry (sesuai selera aja). Beri taburan DCC parut di tengah.

Brownies nya siap. 😍

Bisa juga di hias seperti ini