Teri Kacang Endeuss

Dewi Wuwuh Sih
Dewi Wuwuh Sih @dwuwuhsih
Al Aziziyah Mecca

Bisa jadi stok lauk kering. Apalagi kalau pas pagi2 gak keburu masak buat sarapan. Tapi hati2 buat yg lagi diet ya, bawaannya pengen nambah nasi mulu...😀😀
Saya biasanya pakai gula pasir agak banyak. Jadi rasa akhir adalah perpaduan antara asin, pedas dan manis.

Teri Kacang Endeuss

13 orang berencana membuat resep ini

Bisa jadi stok lauk kering. Apalagi kalau pas pagi2 gak keburu masak buat sarapan. Tapi hati2 buat yg lagi diet ya, bawaannya pengen nambah nasi mulu...😀😀
Saya biasanya pakai gula pasir agak banyak. Jadi rasa akhir adalah perpaduan antara asin, pedas dan manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 gramteri ukuran sedang
  2. 150 gramkacang tanah
  3. 100 gramcabe keriting
  4. 3bawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Sedikitminyak untuk menumis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci teri hingga beberapa kali supaya tidak terlampau asin. Goreng teri sampai matang kering. Harus kering ya biar renyah gak alot. Sisihkan. Goreng kacang hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan matikan api. Tunggu sampai bumbu dingin supaya setelah dicampur, teri kacangnya tetap renyah.

  4. 4

    Pindahkan teri dan kacang ke dalam panci. Tuang bumbu yang sudah dingin. Aduk hingga rata. Simpan dalam toples rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Wuwuh Sih
Dewi Wuwuh Sih @dwuwuhsih
pada
Al Aziziyah Mecca
Basically it's a simple kitchen. Sikap suami dan anak2 yang tidak banyak menuntut, justru motivasi luar biasa bagi saya untuk menyiapkan makanan istimewa bagi mereka..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa