Bubur Jagung Manis

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo.. #kamismanis
assalamu'alaikum..
dalam rangka memperingati #HariGiziNasional2019 ikut meramaikan #kontesresep yang di adakan oleh #cookpad #cookpadindonesia yg bertemakan "makanan berbahan dasar susu"
awal nya bingung mau bikin apa,karena olahan susu identik dgn kue-kuean dan minuman yaa..
dan sejujurnya saya lebih suka mengkonsumsi susu secara langsung tanpa di olah terlebih dahulu, karena ketika terkena panas nilai gizi nya tentu saja akan berkurang.
"bubur jagung manis" ini hasil recook dari resepnya mba @fridajoincofee,sedikit saya modifikasi sesuai selera, takaran gulanya saya kurangi karena jagung nya udh manis, takaran susu nya juga saya lebihkan dan saya masukkan terakhir dan tidak di masak hingga mendidih agar kandungan gizi nya tidak banyak berkurang
rasanya manis, gurih dan creamy cocok banget di jadikan sarapan lezat bergizi, kandungan karbohidrat dalam jagung bisa bikin kenyang lebih lama.
tertarik mencoba??? semoga menginspirasi 😊
#kontesresep #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

Bubur Jagung Manis

hallo.. #kamismanis
assalamu'alaikum..
dalam rangka memperingati #HariGiziNasional2019 ikut meramaikan #kontesresep yang di adakan oleh #cookpad #cookpadindonesia yg bertemakan "makanan berbahan dasar susu"
awal nya bingung mau bikin apa,karena olahan susu identik dgn kue-kuean dan minuman yaa..
dan sejujurnya saya lebih suka mengkonsumsi susu secara langsung tanpa di olah terlebih dahulu, karena ketika terkena panas nilai gizi nya tentu saja akan berkurang.
"bubur jagung manis" ini hasil recook dari resepnya mba @fridajoincofee,sedikit saya modifikasi sesuai selera, takaran gulanya saya kurangi karena jagung nya udh manis, takaran susu nya juga saya lebihkan dan saya masukkan terakhir dan tidak di masak hingga mendidih agar kandungan gizi nya tidak banyak berkurang
rasanya manis, gurih dan creamy cocok banget di jadikan sarapan lezat bergizi, kandungan karbohidrat dalam jagung bisa bikin kenyang lebih lama.
tertarik mencoba??? semoga menginspirasi 😊
#kontesresep #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahjagung manis
  2. 250 mlsantan kekentalan sedang (resep asli 500ml)
  3. 500 mlsusu cair (resep asli 250ml)
  4. 100 grgula pasir (resep asli 125gr)
  5. 3 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit susu cair)
  6. secukupnyagaram
  7. 3 lembardaun pandan (ikat simpul)
  8. 1 batangkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung, bagi menjadi 2 bagian, satu bagian jagung di blender hingga halus, satu bagian biarkan berbentuk pipilan,siapkan juga bahan lain nya..

  2. 2

    Dalam panci, rebus santan, gula pasir,kayu manis,daun pandan dan garam,masak sambil terus diaduk sampai gula larut dan santan mendidih

  3. 3

    Masukkan jagung, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan susu cair, aduk terus hingga susu hampir mendidih

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena, aduk cepat hingga bubur mengental,meletup-letup,angkat,sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
pada
jubail-saudi arabia 🇸🇦
ibu rumah tangga 💍👰‍♀️👩‍🍳🧕🏠 indonesia 🇮🇩 Kota Serang-Banten🏡 al-jubail 🇸🇦 Kingdom of Saudi Arabia 🇸🇦 KSA💌 instagram :@dapur_nongindy765@indy_hindiyah765
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa