Donat empuk

Yoeliati Ekarini
Yoeliati Ekarini @ekaeltata
Bojonegoro

24/1/2019 efek tiap hari yg cuaca mendung,gerimis.si bocil pengennya ngemil terus.donat ini requestnya si adek.berhubung gk ada stok kentang,akhirnya eksekusi bahan yg ada aj di dapur.donat ini kalo masih hangat ada rasa krispynya di luar tp lembut di dalam.tp kalo sudah nginap semalam.jd empuk.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Donat empuk

24/1/2019 efek tiap hari yg cuaca mendung,gerimis.si bocil pengennya ngemil terus.donat ini requestnya si adek.berhubung gk ada stok kentang,akhirnya eksekusi bahan yg ada aj di dapur.donat ini kalo masih hangat ada rasa krispynya di luar tp lembut di dalam.tp kalo sudah nginap semalam.jd empuk.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu protein.tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 50 grmargarin
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdtsp
  6. 1 sdmskm
  7. 1scht susu bubuk
  8. 1 btrtelur
  9. 125 mlair
  10. Toping:
  11. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur tepung,gula,ragi instan,susu bubuk,telur.aduk rata sambil di tuangi air sedikit demi sedikit di ulen.

  3. 3

    Uleni hingga setengah Kalis,baru masukkan sp,margarin,skm.ulen hingga Kalis elastis.

  4. 4

    Setelah Kalis.proffing/diamkan kurang lebih 45-60 mnt/setelah mengembang dua kali lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan,dan bagi adonan sesuai selera.kalo saya 50gr.bentuk adonan sesuai selera ya mom.bisa bulat/bolong tengah😀

  6. 6

    Diamkan lagi -+15 mnt setelah di bentuk.lalu goreng dg api kecil dan sekali balik ya mom.goreng hingga kecoklatan,matang.

  7. 7

    Donat siap di nikmati😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoeliati Ekarini
Yoeliati Ekarini @ekaeltata
pada
Bojonegoro
Cooking Is my hobby..Let's to cook n bake..😉
Lebih banyak

Resep Serupa