Panada

(week 3 - 24.01.18) #berburucelemekemas #resolusi2019 wah udh masuk minggu ke 3 nihh.. ak mau share resep panada, resep ini aku adopt dr 2master, ci jun 'xander kitchen' dan mbak susie agung.. dr kapan hari pengen bangett panada, sejak pindah kota 2th lebih udh gak pernah lagi makan panada,, gak tau mau beli dmn,. Jdi buat sndiri, ini pun terkendala sm ikan, lg susah cr ikan nya.. pas dpt kmrn lgs eksekusi.. dan gak ngecewain dehh, walaupun msh PR memilin di panada, bentukny msh jauh dr cantik hehehe,, aku nih fans makanan2 menado,, balapis udah, panada jg ternyata gak sesulit yg ak bayangkan.. next pengen bikin belajar bikin lalampa wkwkwk.. semoga deh xixixi.. lgs aja cekidot moms
Panada
(week 3 - 24.01.18) #berburucelemekemas #resolusi2019 wah udh masuk minggu ke 3 nihh.. ak mau share resep panada, resep ini aku adopt dr 2master, ci jun 'xander kitchen' dan mbak susie agung.. dr kapan hari pengen bangett panada, sejak pindah kota 2th lebih udh gak pernah lagi makan panada,, gak tau mau beli dmn,. Jdi buat sndiri, ini pun terkendala sm ikan, lg susah cr ikan nya.. pas dpt kmrn lgs eksekusi.. dan gak ngecewain dehh, walaupun msh PR memilin di panada, bentukny msh jauh dr cantik hehehe,, aku nih fans makanan2 menado,, balapis udah, panada jg ternyata gak sesulit yg ak bayangkan.. next pengen bikin belajar bikin lalampa wkwkwk.. semoga deh xixixi.. lgs aja cekidot moms
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, BP, dan telur. Tmbh santan sdikit demi sdikit, ulenin. Tmbhkan garam dan mentega. Ulenin sampai kalis.
- 2
Diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Stelah mengembang, saya bagi adonan menjadi 16, lalu diamkan lagi 15menit. *Pertama x buat, sata bagi adonan menjadi 12, hasilnya sebesar tangan saya 😅*
- 3
Stelah didiamkan 15menit, pipihkan adonan, isi dgn pampis, tutup, lipat. Pastikan tertutup rapat ya.. sy belum ahli membuat lipatannya, msh sangat amburadul.. 🙏 harus banyak belajar. Nah setelah itu goreng deg.. jadiii.. selamat mencoba
- 4
Ada yg saya isi abon jg, buat anak2, soalny kl pampis terlalu pedes buat mrk hehhehe.. enakny buat sndiri yah gini, isian suka2 dan melimpah hehehe..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Panada Panada
Baru pertama kali membuat & makan panada... Panada ini kue khas Manado bentuknya seperti pastel tp sebenarnya beda, panada ini lebih mirip roti goreng yg di isi pampis ikan atau abon ikan. Resep panada by: Susi Agung. Adonan kulit panada ini gampang di bentuk, cocok utk pemula yg baru belajar bikin panada. Tatiara -
Panada Panada
Karena dikulkas ada abon yang udah berapa bulan ga dimakan akhirnya mikir keras dibuat apa ya biar kemakan, lalu akhirnya ketemu resep panada ini enak, rotinya empuk ga cuma isi abon tapi juga coklat dan keju 😍 pertama buat sukses ❤️ beberapa takaran aku ubah dari resep aslinyaSource: Frielingga Sit Lulu Irfana -
Panada Panada
Tadinya ngga buat buat ini. Tapi karena udah buat pampisnya, tanggung kalo ngga buat Panadanya🤭.Banyak versi ya buat Panada. Ada yang adonan rotinya di uleni hingga kalis elastis, ada yang ngga. Ad yg cairannya pakai santan kental, ada yg ngga. Saya pilih yg ini, karena simpel ngga pakai ulen dan pastinya tanpa santan.Hasilnya doughnya tidak seperti roti ya, agak krispi di luarnya. Tapi menurut kami di rumah ini enak👍Resep dough: Maggie Waworega (dibawah ini hanya 1/2 dari resep asli)Resep Pampis: Xander's Kitchen (lihat di galeri)#panada #kulinermanado #masakanmanado #cookpad#cookpad_id #cookpadcommunity Bunda Ei -
Panada Panada
#Pekan_Manado#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeSatu lagi dari Manado, Panada,,, ini sejenis roti goreng yaa, bahan hampir mirip dengan roti biasanya cuma bahan susunya diganti dengan santan,, bisa dengan atau tanpa pake butter/margarin tinggal takaran santannya disesuaikan aja. Sama bahan isiannya yg khas Manado yaitu Pampis ikan, bisa pake ikan cakalang, tuna atau tongkol, pake daging ayam jg bisa. Resep Pampisnya saya sudah posting yaa.. Ohya disini saya pake terigunya segitiga dan cakra, soalnya kehabisan, kalau diresep aslinya dari mba susi pakenya terigu protein sedang/ segitiga biru. Silahkan yg mau recook sesuai selera aja ya... Cobain yuuk moms,,, kuliner Nusantara untuk keluarga tercinta 🤗😘💖💖Source Susi Agung dgn modifikasi sesuai selera#Weeks8=R/65= 🌻Licha Alby🌷 -
Panada Panada
Ini sebenarny menu yg sdh lama gak pernah dipraktekkan kembali. Krn kadang malas bikin isianny, Dan Gak mau makan Panada klo isiannya bukan bajabu ikan tongkol. Berhubung kemarin bikin bajabu, eh sekalian olah Lagi jd isian Panada.#PejuangGoldenApron3#Week30#MasakSekeluarga Sitti Rahmawaty -
Panada Panada
Gara2 liat postingan panada berseliweran di Instagram ku, jadi ngilerr deh pengen makan panada 😁 dan penasaran bikin.Cari2 resep ketemulah resep andalan ibu cantik yg baik hati 'Bu Fatmah Bahalwan'.Makasih bny Bu Fatmah.. resepnya menginspirasi bgt dan rasa panadanya ueenakk pooll.Aku tambahin sedikit keju quick melt biar makin ueenakk 🤭Untuk daun pandan nya aku skip karena lupa beli😁.Harga panada lmyn mahal🤭, per pcs Rp 7500-8000 loooKarena mngkin isi nya ikan tuna yg harganya jg lmyan mahal.Aku beli 1 ekor ikan tuna harganya 25rb.. benar2 menguras ung belanja ku.. wkwkkw...Oh iya panada juga bisa dibuat untuk usaha rumahan dan bucket panada/hampers..di hias kyk kue ultah gt.Yukk lsg aja kita bikin, Uda ga sabar pengen makan panada 🤭. DAPOER VANAYYA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar