Sambel goreng kentang

Nikmah
Nikmah @cook_12025730
Malang

Resep dari sahabat tercinta, kata dia ini fav suaminya.. oke mari saya coba, semoga jadi fav suami saya juga.. o iya, saya masaknya 2 varian.. yg satu g pedes utk anak kicik.. check tipsnya di resep yahhh...

Sambel goreng kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Resep dari sahabat tercinta, kata dia ini fav suaminya.. oke mari saya coba, semoga jadi fav suami saya juga.. o iya, saya masaknya 2 varian.. yg satu g pedes utk anak kicik.. check tipsnya di resep yahhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang, iris dadu, goreng
  2. 8 buahtelur puyuh rebus, kupas kulitnya
  3. Segenggamkapri
  4. Bumbu halus
  5. 2bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. 1kemiri
  8. Seruaslaos
  9. Sedikitkunyit
  10. 1daun salam
  11. Haluskan tersendiri : 2 lombok merah besar, 3 cabe rawit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaKaldu
  15. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang, telur puyuh, kapri, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus tanpa cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambah sedikit air, tunggu sampe benar2 mendidih dan kental

  4. 4

    Masukkan kentang goreng, telur rebus, dan kapri, aduk

  5. 5

    Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. (Jgn masak lama2 karena akan ada proses memasak lagi dgn tumisan cabe halus)

  6. 6

    Sisihkan bagian lauk untuk si kecil

  7. 7

    Tumis cabe halus, tambahkan air

  8. 8

    Tunggu sampe mendidih dan kental, lalu masukkan hasil masak pertama tadi.. jadi dehh

  9. 9

    Sedikit ribet demi si kecil gpp ya bund... Alhamdulillah anak lahab makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikmah
Nikmah @cook_12025730
pada
Malang
Baru serius terjun ke dunia perdapuran semenjak punya anak dan berhenti kerja😁Ternyata memasak itu menyenangkan.Rasanya kaya dapet nilai A+ kalau suami bilang enak dek, g nyangka kamu bisa masak gini.. Hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa