Tempe Mendoan sambal kecap simple

Rani Ummu Khalid
Rani Ummu Khalid @cook_9555199
Balikpapan

Adikku yg paling kecil doyan bgt ni mendoan bun, kalau beli di luar kan kadang digoreng pakai minyak yg hitam kan gak sehat ya, coba coba buat ternyata kata adik lebih enak buatanku ini, trus satu papan tempe jadinya banyak bgt bun asal pintar pintar iris tipisnya dari pada beli diluar yuk bun di eksekusi....

Tempe Mendoan sambal kecap simple

40 orang berencana membuat resep ini

Adikku yg paling kecil doyan bgt ni mendoan bun, kalau beli di luar kan kadang digoreng pakai minyak yg hitam kan gak sehat ya, coba coba buat ternyata kata adik lebih enak buatanku ini, trus satu papan tempe jadinya banyak bgt bun asal pintar pintar iris tipisnya dari pada beli diluar yuk bun di eksekusi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (harga 4000an) iris setipis tipisnya
  2. 1 gelas belimbingtepung terigu
  3. 1 gelas belimbingtepung beras
  4. 2 batangdaun bawang rajang tipis
  5. Bumbu halus :
  6. 4 ButirBawang Putih
  7. 1 ruaskencur
  8. 2 Butirkemiri
  9. 1/2 sdmperes bubuk kunyit
  10. 1 sdmketumbar bubuk
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. 2 sdmgula
  13. Secukupnyatotole (kaldu bubuk)
  14. 1 sdtgaram (Sesuai Selera)
  15. Bahan sambal kecap sederhana :
  16. 5 buahcabai rawit
  17. Secukupnyakecap
  18. Secukupnyagaram
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus, iris tempe setipis tipis nya,rajang daun bawang.

  2. 2

    Sambal kecap : rajang cabe, masukan wadah kecil tuang kecap, tabur garam dan penyedap, tuang air panas sedikit aja aduk rata cicipi sampai ada rasa asin manis.

  3. 3

    Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan rajangan daun bawang mix semua bumbu beri air aduk hingga rata, jangan terlalu kental atau keenceran tekstur nya sedang aja.

  4. 4

    Panaskan minyak celupkan satu lembar tempe celupkan tempe ke adonan tepung ambil menggunakan cepitan masukan ke wajan bolak balik.

  5. 5

    Masak sebentar aja ya karena mendoan itu aslinya di masak setengah matang aja ya,angkat tiriskan

  6. 6

    Sambal kecap : rajang cabe masukkan ke wadah kecil tuang kecap manis, garam dan penyedap, terakhir tuang air panas sedikit aja, aduk rata cek rasa sampai ada rasa asin manis.

  7. 7

    Selamat Mencoba

  8. 8

    S

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Ummu Khalid
Rani Ummu Khalid @cook_9555199
pada
Balikpapan
Cooking Using a Sincere Heart, Surely His Taste Is Amazing...Seorang Ibu Muda Rumah Tangga Yang Hobi MemasakMembuat Banyak Percobaan.Coba Terus Sampai Saya Benar-Benar Mendapatkan Hasil Yang Saya Inginkan.Oia Resep Yang Saya Bagikan Di Sini Benar Benar Hasil Masak Saya Dan Recook Dari Sahabat CookpadTapi Yaitu Saya Nggak Ada Bakat Fotographi Jadinya Gambarnya Kualitas Rendah😁😆My Kitchen Is The Place For Me To Dig a Hobby And Maybe a Little Talent That I Have.Maybe The Recipes I Write Help a Little For You Who Are Just Learning To Cook And For Newlyweds Please Couple.Monggo intip intip
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa