Cara menggoreng krupuk tanpa minyak. Digoreng dengan pasir

Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra
Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra @dapuroermi_051079
Yogyakarta

Saya sangat suka makan kerupuk. Tapi saya harus mengurangi konsumsi minyak. Dan kerupuk pasirlah jawabannya agar bebas minyak dan rendah kolesterol.
#Berburucelemekemas dan
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 gelaspasir kasar
  2. Kerupuk secukupnya. Bisa kerupuk ikan atau udang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pasir. Cuci berkali kali sampai bersih airnya bening. Saya pakai pasir kasar sekali. Untuk hasil yang sempurna pasir jangan terlalu kasar. Tapi jangan yang lembut. Kalau terlalu lembut ada sebagian yang nempel di kerupuk.

  2. 2

    Gunakan wajan yang sudah tidak terpakai misalnya borot juga tidak apa apa. Atau lebih bagus pakai wajan dari tanah liat. Saya menggunakan wajan bekas

  3. 3

    Panaskan pasir dengan wajan sampai benar benar panas. Masukkan kerupuk. Aduk aduk. Hingga mekar.

  4. 4

    Krupuk siap disantap setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra
Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra @dapuroermi_051079
pada
Yogyakarta
melayani pesanan nasi box. bakso. soto. tumpeng nasi kuning ultah dll.
Lebih banyak

Komentar (14)

liya permatasari
liya permatasari @cook_2015410
Mba ga jual pasirnya to ? Biar praktis kita yg pingin nyoba ga usah nyuci pasir dulu hehehe

Resep Serupa