Ayam Kecap Pedas Manis Nikmat

Eva Jieva
Eva Jieva @evajieva
Jakarta

Request dari Princess minta dibuatin ayam kecap 😍

Ayam Kecap Pedas Manis Nikmat

22 orang berencana membuat resep ini

Request dari Princess minta dibuatin ayam kecap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorayam ukuran 1kg
  2. 12 siungBawang merah dihaluskan
  3. 10 siungBawang putih dihaluskan
  4. 1 ruas jarijahe geprek
  5. 1 ruas jarilengkuas geprek
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 6 sdmkecap manis
  9. 1/2 siungbawang bombay
  10. 1 sdtgaram
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 5-10 pcscabe rawit (sesuai selera) dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong, rebus bersama air secukupnya dan 4 siung bawang putih + 1 ruas jahe yg sudah dihaluskan rebus selama 10-15 menit, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu (bawang merah bawang putih cabe) yang sudah dihaluskan dg minyak goreng secukupnya hingga harum lalu masukkan bawang bombay jahe daun jeruk dan lengkuas tumis sebentar dan tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap dan saus tiram biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ayam, masak 15-20 menit hingga ayam empuk bumbu meresap dan air agak zat. Saya suka yg masih ada kuah kentalnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Jieva
Eva Jieva @evajieva
pada
Jakarta
Gak terlalu jago masak tapi suka masak utk anak-suami n org2 tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa