BISMILLAH..Di daerah saya di sebut sayur PAKU.Pernah tetangga yg orang luar Kalimantan tanya " ko bisa ya orang Banjar makan paku??."...🤭🤭Yok kita bikin lauk tumis paku biar perutnya kuat😃Kuat menghadapi kenyataan...#BALONChallenge#KreasiDaun

Salah satu masakan andalan ibu saya karena pas musimnya sayur ini murah meriah beli langsung seikat gede banget, 3 hari bisa masak pakis berturut-turut. Entah ditumis, bumbu gulai, dibikin lodeh. Amboi mengencangkan ikat pinggang banget alias hemat. Motto ibu hemat pangkal kaya tapi tetap bisa makan nikmat. Beliau juga wanti-wanti jangan jajan diluar karena higenisnya dipertanyakan. 😃Motto itu saya terapkan sampe sekarang, makanya betah banget scroll resep di Cookpad. Tetap makan enak, bisa nabung karena hemat bisa masak sendiri, higenis dan sehat.Btw favorit saya sih pakisnya ditumis, bumbunya agak banyak dan kudu gurih. Laku keras deh di rumah..Note : Tumis pakis ini harus pakai jahe, kata ibu saya biar nggak pahit. 😘#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Karena misua paling suka sama sayur pakis jadilah buat tumis pelecingan yang paling simple

Sayur murah meriah ya kalo ditempatku. Karena tinggal metik aja dan gratis pula 😂. Biasanya kalo masak pakis saya sandingkan dg udang balado. Sederhana tapi istimewa.

Hanya tumisan pakis, masak yang simpel dan sederhana untuk menu makan siang hari ini....Hhhmmm yummy.....Source: Isnaini Novitasari#TumisPakis#MenuMakanSiang#MasakanSimpel#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#BanggaKirimRecook

Pakis salah satu sayur kesukaan saya... biasanya saya pake toping bunganya pepaya kalo orang jawa bilang "kembang kates gantung". Atau biasanya jg toping ikan tongkol disuwir2. Tp karena di kulkas hnya ada wortel...jadilah tumis pakis toping wortel. Semoga berkenanan ya bun...😘😘😘

Wah...si mbak sayur bawa pakis. Udah lama pengen bgt masak pakis.

Pertama kalinya masak sayur pakis. Kemarin2 tinggal makan aja 🤭🤭🤭.Dulu waktu kecil pernah diajak Bapak makan di rumah makan padang gulai pakis. Ga tau itu masaknya kurang mateng atau gimana jadinya agak berlendir 😬😬😬. Langsung black list lah si pakis ini 😐😐😐.Eh kemarin itu sempet ke Jember dan ada seorang ibu yang mau berbagi ilmu dan ngajarin cara masak sayur pakis biar ga berlendir.Dan kemarin ini ada yang kasih oleh2 sayur pakis dari daerah Pacet , Mojokerto.Tapi satangnya si pakis udah kelamaan tinggal di kulkas karena belum sempet ngolahnya. Jadilah dia mulai layu dan keriput.Kebetulan masih punya teri asin dari Bulek yang juga udah menghuni kulkas berbulan2. Tumis lah sebagai andalan. Pas dicoba kok beda dan enak. Approved lah 😁😁😁.#MasakTanpaSisa

Berhubung habis panen bunga pepaya dan ada sayur pakis akhirnya ditumis untuk makan siang.

Sayur pakis ini termasuk jenis tumbuhan paku2an. Ini jarang ada di pasar alias sayur musiman, ada nya pas lagi musim ujan ujanan kayak gini. Jadi pas ke pasar liat ada sayur ini langsung di beli, kebetulan ini juga sayur favorit keluarga ku 🤤