Simple Pizza

luckydonda
luckydonda @cook_4662034
Jakarta timur

Pertama kali bikin pizza, tadinya ngga pede takut gagal. Ternyata hasilnya endeeeeus, rotinya empuk dan rasanya enak :D

Simple Pizza

Pertama kali bikin pizza, tadinya ngga pede takut gagal. Ternyata hasilnya endeeeeus, rotinya empuk dan rasanya enak :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 250 grtepung protein tinggi (saya pakai merk cakra kembar)
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 sdtpenuh ragi (saya pakai permifan)
  5. 2kuning telur
  6. 125 mlsusu uht cair (ultra mimi)
  7. Bahan topping :
  8. 50 grmargarin
  9. sosis daging ayam (iris)
  10. bawang bombay (iris)
  11. keju mozarella (sebagian di potong dadu, sebagian diparut)
  12. saos bolognes (la fonte)
  13. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan roti, uleni sampai benar-benar kalis

  2. 2

    Setelah adonan kalis tutup wadah dengan plastik wrap agar ragi bekerja (sekitar 60 menit) sampai adonan mengembang

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, bagi menjadi bulatan kecil-kecil masukkan 1 potongan mozarella di setiap bulatan

  4. 4

    Tata adonan diloyang

  5. 5

    Tumis sebentar bahan topping kecuali mozarella dan oregano, kemudian tata dipermukaan adonan, taburi dengan mozarella parut dan oregano (saya tumis pakai olive oil)

  6. 6

    Panggang adonan di suhu 180 drjt selama 25 menit dengan api bawah dan 15 menit dengan api atas

  7. 7

    Pizza lezat siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
luckydonda
luckydonda @cook_4662034
pada
Jakarta timur
Seorang istri dan ibu yang sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Rahma Yunus
Rahma Yunus @cook_4800209
Maaf mbak. Ini kalau diganti cookernya pake apa ya ?
Pake kompor gas biasa bisa ga ya. Terimkasih 😊

Resep Serupa