Sponge Cake Dasar

Lia Artiana
Lia Artiana @dizza_kitchen23
Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Sumber : Ibu Fatmah Bahalwan

Bisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍

Sponge Cake Dasar

Sumber : Ibu Fatmah Bahalwan

Bisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirTelur utuh
  2. 200 gramGula pasir
  3. 225 gramTepung terigu (sy pake segitiga biru/protein sedang)
  4. 1 sdmEmulsifier (sy pake SP)
  5. 100 gramMargarin, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dgn suhu 180°c

  2. 2

    Kocok telur + gula pasir sampai naik. Masukkan SP, kocok sampai kental berjejak (jambul petruk)

  3. 3

    Masukkan terigu yg sdh diayak aduk rata (saya tetap pakai mikser tp kecepatan plg rendah)

  4. 4

    Setelah terigu rata, matikan mikser. masukkan margarin cair, aduk dgn spatula hingga rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang cincin/tulban diameter 24-26cm

  6. 6

    Panggang hingga matang +/- 45menit

  7. 7

    Note : kali ini sy pakai 1/2 resep dengan loyang bulat diameter 16cm

  8. 8

    Siap digunakan sebagai base cake kue ulang tahun. dimakan begitu saja juga enak kok. lembut, membal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Artiana
Lia Artiana @dizza_kitchen23
pada
Ungaran, Kab. Semarang Jateng
Ibu rumahtangga yg nyambi jadi tukang kue amatiran 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa