Roll pizza

Wia Gurukinayan
Wia Gurukinayan @cook_2668736
palembang

Pizza ini ala killer soft bread. Nyontek dr mom tintin... lembuuutt bgt. Saya selesai manggang hbs magrib sisa nya disimpen buat sarapan bsk pagi. Alhamdulillah msh sama seperti ketika klr dr oven....

Roll pizza

4 orang berencana membuat resep ini

Pizza ini ala killer soft bread. Nyontek dr mom tintin... lembuuutt bgt. Saya selesai manggang hbs magrib sisa nya disimpen buat sarapan bsk pagi. Alhamdulillah msh sama seperti ketika klr dr oven....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
4 porsi
  1. 200 grterigu cakra
  2. 45 grterigu kunci
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 36 grgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 180 mlcairan yg di hasilkan dr 1 butir telur + 20gr whipp cream bubuk + susu cair
  7. 30 grbutter *saya 15gr wysjman + 15gr blueband
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpasta susu *saya skip

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni sampai setengah kalis. *tuang cairan perlahan. Kl dirasa sdh cukup stop. Masukkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis *saya pake tangan kurleb 30mnt. Tp msh kurang lentur.

  2. 2

    Pindahkan adonan ke permukaan datar beri sedikit terigu. Gilas adonan dgn rolling pinm bentuk persegi. Olesi dgn saus pizza favorite. *saya pakai home made bikinan sendiri. Taburi topping sesuai selera *saya paprika. Bawang bombay. Mushrom. Ayam ungkep di potong dadu. Keju cheddar. Mozzarella.

  3. 3

    Gulung adonan pelan2. * Biar gulung nya gak susah isiannya jgn terlalu banyak. Secukup nya aj. Potong2 sepanjang kurleb 3cm. Tata di loyang. Diam kan 1 jam atw sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Stlh mengembang olesi dgn kuning telur yg di campur dgn susu cair. Beri mayonaise dan saus. Taburi oregano. *Saya mayonaise aj Panggang di oven dgn suhu 180dercel selama 25mnt. *saya 30mnitan.

  5. 5

    Empuuuukkk bgt

  6. 6

    Ini yg versi diisi mix fruit. Kismis dan chery potong. Enaaakkk legit

  7. 7

    Yummyyy...

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wia Gurukinayan
Wia Gurukinayan @cook_2668736
pada
palembang
suka masak dan suka makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa