Lalu tumis bumbu halus (jangan lupa kasih sedikit minyak ya) lalu tambahkan lengkuas yang sudah digeprek,daun salam dan daun jeruk oseng2 sampai warna berubah agak kemerahan

Lalu tambahkan air secukupnya ato sesuai selera ya

Kemudian masukkan terong yang sudah dipotong dadu tunggu sampai terong agak matang

Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng

Aduk sampai rata ya kemudian masukkan santan kara secukupnya lalu aduk2

Jika sudah jangan lupa dicicipi ya jika rasanya kurang pas bisa ditambahkan penyedap rasa R*yco ya

Sayur lodeh siap untuk disajikan

Semoga suka ya selamat mencoba 😊