Sayur lodeh terong tahu

mo mo
mo mo @cook_5984705
surabaya

Sayur lodeh terong tahu

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lonjorterong hijau,kupas kulit lalu potong2 sesuai selera
  2. 1 kotaktahu,potong jgn terlalu besar lalu goreng sebentar.tiriskan
  3. Segenggamkale (menyerupai taoge tapi besar & rasanya mirip pete)
  4. 3Daun jeruk
  5. Laos geprek
  6. Cabe hijau,iris
  7. Lada
  8. Masako
  9. Garam
  10. Sedikitgula pasir
  11. 2santan kara kecil
  12. Bumbu halus:
  13. sesuai seleraCabe rawit & merah
  14. 10bawang merah
  15. 5bawang putih
  16. Trasi
  17. Merica
  18. 4kemiri
  19. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci berisi air,lalu masukan santan,laos,daun jeruk dan bumbu halus (bila suka agak berminyak,bumbu halus di tumis dulu sampai harum lalu masukan ke panci yg berisi santan) aduk2 terus sampai mendidih (api kecil)

  2. 2

    Setelah mendidih masukan terong dan tahu,aduk2 trus sampai sayur layu lalu tambahkan kale,cabe hijau dan smua bumbu tambahan.koreksi rasa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mo mo
mo mo @cook_5984705
pada
surabaya
if you think you can,you can!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa