Mie ayam paklek

Name: Mie ayam paklek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 liter air; 4 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 sdm minyak goreng; 1 bh serai; 3 lembar daun salam; 2 entong sayur kaldu ayam; Kecap manis; Kecap asin; 1/2 sdt lada; Secukupnya Gula Garam; Minyak goreng; Bawang putih goreng; Bawmergoreng; Sawi rebus; Telur rebus; Daun bawang

Lina Octaviana Syahbaruddinhb @cook_12047182

Kabupaten Tana Tidung

Suami lagi sakit tipes, tiba2 kepengen makan mie ayam, daripada jajan diluar belum tentu kebersihannya jadi deh istri yg buatin 😁

Lebih banyak

Mie ayam paklek

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Lina Octaviana Syahbaruddinhb @cook_12047182

Kabupaten Tana Tidung

Suami lagi sakit tipes, tiba2 kepengen makan mie ayam, daripada jajan diluar belum tentu kebersihannya jadi deh istri yg buatin 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

Kaldu ayam
250 grdada ayam
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 literair
Bumbu halus
4 btrbawang merah
2 btrbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 sdmminyak goreng
Bahan lain
1 bhserai
3 lembardaun salam
2entong sayur kaldu ayam
Kecap manis
Kecap asin
1/2 sdtlada
SecukupnyaGula Garam
Minyak goreng
Topping
Bawang putih goreng
Bawmergoreng
Sawi rebus
Telur rebus
Daun bawang

Cara Membuat

1

Langkah pertama kita buat kaldu ayam. Rebus semua bahan buat kaldu ayam tadi. Ayamnya diangkat terus potong dadu buat dimasukin ditumisan nti...
2

Langkah kedua kita buat tumisan ayamnya. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama serai geprek dan daun salam. Kalo udah wangi tambahkan ayam potong dadu tadi, tumis bentar tambahkan kaldu, kecap, Gula Garam, dan lada. Cek rasa. Kalo sdh oke kita siap2 plating...
3

Letakkan bawang putih goreng, sawi rebus kemudian campur dengan mie yg sudah direbus, setelah itu tambahkan tumis ayam, telur rebus, daun bawang, dan bawang merah goreng. Siram dengan air kaldu secukupnya. Siap sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lina Octaviana Syahbaruddinhb @cook_12047182

pada 25 Januari 2019 03.07

Kabupaten Tana Tidung

seorang ibu rumah tangga pemula yang baru belajar indahnya mengurus suami, bahagianya mengasuh anak, dan masak memasak 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie ayam Mie ayam

Pas cuaca lagi hujan deras terus banjir kepengen makan mie ayam tapi lho diluar hujan mau beli repot 😂 jadi buat sendiri yg praktis 😁

Gina sugiyono
Mie Ayam Mie Ayam

Karena lagi musim panemi covid-19 ini jadi kita harus #dirumahaja. kebetulan suami kepengen banget makan mie ayam, akhirnya daripada jajan diluar. mending buat sendiri. lets try guys, check this out. ❤️#PejuangGoldenApron2#TiketMasukGoldenApron3

MasakanBinda
Mie ayam Mie ayam

Anak-anak suka sekali jajan mie ayam, tapi terakhir kali jajan mie ayam udahnya muntah2 jadi dari pada anak2 jajan makanan yg belum pasti kebersihannya Momma masakin aja mie ayam di rumah 😊

Berlina 'beyn'
Mie ayam Mie ayam

Sy suka bgt mie. Tp males aja klo msti bli diluar. Utak atik resep sederhana jadi deh mie ayam. Porsi pas rasa sesuai selera.. .

Mama Rania
Mie ayam pakde Mie ayam pakde

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Dapurr Emma
Mie ayam Mie ayam

berhubung lagi kepengen makan mie ayam, tetapi lagi males keluar, alhasil masak sendiri, dan hasilnya gak kalah jauh dari mie ayam yang di jual di luaran sana

Myta Rahman
Mie ayam Mie ayam

Krn WFH agak takut beli diluar, jadi mencoba buat mie ayam

linda nainggolan
Mie ayam Mie ayam

setiap weekend saya dan suami selalu jajan, dan suka bgt mie ayam. akhirnya saya ide, bikin mie ayam sendiri aja biar sehat dan yg pasti lebih hemat 😊

Deby Herliani
Mie Ayam Mie Ayam

suami suka banget jajan mie ayam di luar, dari pada jajan, mending buatin suami mie ayam yg sehat...

Evy N Safitri
Mie ayam Mie ayam

10 januari 2019Tiba2 kepengen banget makan mie ayam,,dlu juga pernah bebikin tapi ga pernah di post.. Sekarang ini saya post sklian gambarnya hehe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Nova Yovianda
Mie ayam Mie ayam

Siapa nih pecinta mie ayam? Plg suka ya makan mie ayam digerobak2, cuman yah skr mikir kalo mau makan yg micin2. Jadi bikin sendiri aja deh, walaupun rasa kurang sedap micin tp masih enak koq 😋

Miss Dian
Mie ayam Mie ayam

Pengen makan mie ayam tapi gak punya mie telur atau mie yg kaya di abang2 mie ayam. Jadi aku pakai mie goreng instan. Rasa tetep endes ya mak...

Bubu Kinanti

Rekomendasi Resep Lainnya