Di kota saya ada tradisi untuk tidak menyembelih sapi, tapi tidak ada larangan untuk menngkonsumsi daging sapi. Tradisi tersebut yang menjadikan kebanyakan daging yang dijual di pasar adalah daging kerbau.Botok Kebo hampir mirip dengan botok pada umumnya, menggunakan kelapa muda parut dan berbagai bumbu. Rasanya gurih sekali, apalagi ditambah nasi hangat.Karena texture daging kerbau yang lebih berserat jadi untuk mengolahnya saya giling. Bisa juga dicincang tapi pasti memakan banyak tenaga.

Dikasih ibuku tersayang kerang laut, enaknya di botok masakan khas dari jawa apalagi dari jawa timur 😋

Bosen masak kerang cuma gitu² saja. Kali ini nyoba pertama kali bikin botok kerang. Manteeepppp juga rasanya Bunda👍🥰#pejuanggoldenbatikapron

Olahan seafood yang satu ini memang menggugah selera. Tadinya suamiku request kerang berkuah. Pengen makan seafood plus kuah. Cuma kok aku tiba-tiba ngidam botok kerang ini ya?Mamahku suka bikin ini jadilah aku ikutan eksekusi yang satu ini. Eksekusi langsung bersama mamahku.

Botok pesanan suami :)

Obat saya kalau lagi kangen Solo🤭😘. #PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Klo makan pake ginian ma selalu nambah, hiiii

Botok adalah makanan khas jawa yg terbuat dari parutan kelapa.Salah satu makanan kesukaan ayah dan ibu. Dan ternyata adik jg suka, yg awalnya ragu buat nyobain ternyata malah jadi suka hingga nambah berkali2 dan gak cukup satu dalam sekali makan

Bumbu dapur di rumah masih kumplit ditambah kemaren ada oleh2 pete hasil blusukan dr pasar bandungan semarang 😂😂 ,manggil abang sayur tapi uang tinggal 15 rb 😆 ...efek baru plg mudik dompet kosong maaak , akhirnya, mimi dapet 1 kerat tempe 5 rb, ikan teri asin 3 rb , 1/2 btr kelapa muda parut 4 rb ...sisanya 3 rb bs untuk bli daun pisang ...alhamdullilah #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

Enak menambah selera makan..

dibuat dengan kelapa parut yg tdk terlalu muda dan tdk tua juga 😋didalemnya terdiri dari (teri, pete/lamtoro, tempe,dan cabe rawit)