Tahu Bulat Enak + Gampang Banget

Raisya Cooking Library
Raisya Cooking Library @ResepRaisya
Yogyakarta

Penasaran dengan resepnya tahu bulat yg baru in banget di mana-mana. Akhirnya ketemu resepnya dan langsung deh eksekusi.. rasanya yummmy banget 😄

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 10 potongtahu putih
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa
  7. 1/2 literminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Peras tahu dengan kain bersih agar kandungan airnya hilang. Sisihkan.

    TIPS : Peras tahunya jangan langsung banyak, sedikit-sedikit saja (1-2 potong) setiap peras. Agar kandungan airnya bisa habis dan bisa kopong saat di goreng.

  2. 2

    Tumbuk / uleg bawang putih dengan garam lalu masukkan ke hasil perasan tahu.

  3. 3

    Tambahkan lada, baking powder dan penyedap rasa. Uleni dengan tangan sampai rata.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan tahu lalu bulatkan dengan tangan. Ulangi sampai habis ya. setelah itu bisa langsung di goreng atau di masukkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan didalam kulkas selama 1 jam (bukan di frezer).

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil saja. Mulai aduk ketika tahu mulai mengambang. Lalu goreng sekitar 10-15 menit sampai benar-benar matang dan tahu tetap bisa bulat dalam keadaan lama (nggak kempes). Dijamin tahu bulat ini bisa kress saat di gigit. Lebih enak dicocol dg sambal kecap 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raisya Cooking Library
pada
Yogyakarta
Happy wife ➕ Happy mommy ❤Suka dengan resep-resep yg simple 👌
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa