Sayur Lodeh Wangi

Berawal ketika suatu siang tiba2 pengen masak lodeh.. Gara2 lihat gambar lodeh di koran. Hehehe.. Akhirnya siang langsung cuzz mau eksekusi, tp di rmh lagi ga ada pete (bagiku lodeh wajib pake pete biar wangi) hehe.. Akhirnya puter otak biar lodehku tetep wangi menggugah selera saat disantap tanpa kehadiran pete didalamnya,, lalu nekat saja memasukkan ikan asin goreng dan kemangi kedalamnya... Ternyata rasanya enak bgt.. Jd terciptalah resep ini.. Yuk di recook :-)
Sayur Lodeh Wangi
Berawal ketika suatu siang tiba2 pengen masak lodeh.. Gara2 lihat gambar lodeh di koran. Hehehe.. Akhirnya siang langsung cuzz mau eksekusi, tp di rmh lagi ga ada pete (bagiku lodeh wajib pake pete biar wangi) hehe.. Akhirnya puter otak biar lodehku tetep wangi menggugah selera saat disantap tanpa kehadiran pete didalamnya,, lalu nekat saja memasukkan ikan asin goreng dan kemangi kedalamnya... Ternyata rasanya enak bgt.. Jd terciptalah resep ini.. Yuk di recook :-)
Cara Membuat
- 1
Pertama - tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu2 iris nya serta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- 2
Kemudian, masukkan tempe, tahu, dan terong. Aduk rata.
- 3
Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga matang.
- 4
Setelah itu, tambahkan santan kental dan masukkan ikan asin. Lalu Beri gula, garam, dan penyedap. Jangan lupa masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak hingga hingga mendidih. Angkat ...
(Tidak perlu banyak memberi garam krn sudah ada ikan asin didalamnya) - 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Menu kali ini sederhana, tapi bisa dijadikan pilihan untuk buka puasa/sahur: SAYUR LODEH. Apalagi, klo wayu (dimakan besok hari) hmmm, lebih nikmat.Masak itu kalau sambil terburu-buru pasti ada yang lupa. Ini lodeh mau dikasih ketumbar, eh lupa 😂..Sudah lama banget pengen buat sayur lodeh pakai daun ganemo (daun melinjo), petai & ebi, eh baru kesampaian. Sebenarnya mau buat sayur asam, tapi klo sayur yang satu ini paling cuma aku yang suka. Ya sudahlah, dengan bahan yang hampir sama tinggal tambah petai, ebi, & santan, jadilah sayur lodeh 😁.GATA CHALLENGE akan segera berakhir. Yuk, teman2 tetap semangat sampai lulus sama2. Aku mau ajak teman2 seperjuangan GATA untuk menulis pengalaman seru mengikuti challenge ini: @ulla_benowofamily @ummuahya @meilings_kitchen91#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BiasaJadiLuarBiasa24#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Lagi pengen makan lodeh mumpung lagi ada pete sama bahan-bahan lain. Kalo masak lodeh enaknya sedikit asin. Makan lodeh panas2 pake nasi, wow ajib sekaliii.#berburucelemekemas#resolusi2019 Larasati Rosviani -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Requesan bapakku, pengen sayur lodeh, jd dibuatkanlah, padahal saya bukan tipe yang doyan santan. Sayurnya buanyak, kyknya makan ini aja udah kenyang + nasi 😆 Christine Dwi -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Dulu paling suka kalo dimasakin sayur lodeh sm Ibu... Tapi kalo suruh bljr masak gk mau. Ribeetttt bgt pikir sy tuh. Bahkan sampai beberapa bulan kmrn sy tu gk bs masak sayur lodeh loh seumur²... Kepepet krn si Kakak doyan dimasakin Utinya, jadi bertanyalah sy kepada Ibu sy. Katanya "dari dulu kemana ajaaa, wong gampang koq bumbunya, sama ky bumbu ikan goreng". Masa si segampang itu??? ternyata bener.... Ya ampuuuunnn tau gitu dr dulu sy bisa masak itu 😭😭😭. Namanya demi anak ya bunda, apa aja dilakuin. Apalagi anaknya susah makan, sekalinya doyan lgsg terinspirasi pgn bikin. Ini sayur lodeh kedua sy dr awal belajar kmrn. Boleh improvisasi sndr ya bunda, klo sy make yg ada aja di kulkas.#daripengenjadibisa#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu Lisya Umami -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh yang selalu mengingatkan saya pada almarhum Bapak saya😊, ketika suatu hari bapak mengunjungi saya dirumah om saya (selepas lulus SMA saya kerja dan tinggal di rmh om dan nenek di jakarta), saya menyediakan sayur lodeh masakan saya sendiri, seperti tak percaya beliau bertanya apa ini masakan saya, dan saya jawab iya, beliau memuji ini sayur lodeh yang enak, itulah pertama kalinya dan sekaligus yang terakhir buat saya memasak untuk almarhum bapak saya, dan itulah mengapa sayur lodeh dekat dihati dan begitu spesial buat saya.Saya recook dari resepnya bunda Dian Purnamawati, untuk cabe merah saya tidak diiris, tetapi haluskan bersama bumbu lainnya dan sebenarnya saya biasa bikin bumbu sayur lodeh ini ditambah ketumbar juga, tapi kali ini saya skip.Recook ke-5#recookdepok_dian#dekatdihati#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Yeyyy.. bisa masak sayur lodeh tanpa bumbu racik 🤭🤭🤭..Resepnya nyontek dari Instagram @yunitaanwar . Terimakasih yaa..Perjuangannya ngedapetin Pete yang masih mahal 1 papan 7ribu. Alhamdulillah terbayar sama nikmatnya ini lodeh ditemenin ikan asin.#PejuangGoldenApron3 Kaivan Mom -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Gegara liat acara di tv yang nyiarin seseorang makan sayur lodeh, mintalah suami dibuatkan sayur lodeh 😆 tapi maunya lodeh jawa katanya, yang ga pake labu siam. Karna kalau di Bungo banyaknya pakai labu siam, gak mau dia.#SiapRamadan Tanti Alfiyani -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Waktu beli bahan bahan sayur lodeh ini, bahan bahannya sudah dipack dan sayur didalamnya lengkap. Saking lengkapnya ada Bumbu Instannya juga yg berjudul "Sayur Lodeh".Sempet galau sih, secara kalau pake bumbu instan udah pasti cepet jadinya. Tapi kok ngga sreg yah....lagian belum pernah juga coba bikin sayur lodeh from scratch.Akhirnya lirik lirik resep sayur lodehnya mba trixie gayatri. Oke deh, fixed! yang natural pastinya lebih sehat dari yang instan. Let's make sayur lodeh 😚So happy Cooking 😘 💖Resep asli disini yaa:Sayur Lodeh https://cookpad.wasmer.app/id/resep/776326-sayur-lodeh#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pekan8#cookpadcommunity safarazkitchen 🍃🍊🍒 -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Tiba2 kepengen makan sayur lodeh. Cus searching resep yang cocok tapi di modif lagi. Source : Putri Oktavia Riska Erlinda -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Lama ga bikin sayur lodeh.. kali ini pengen bikin sayur lodeh pakai pete, hmm yummyyyleslie harunita
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hai moms🙋Siang ini aku bikin sayur lodeh pendamping sate empal sapi. Keduanya ini bagaikan soulmate lho,, cucok bgt moms🤭Yukk dicoba yakin deh bakal ketagihan😉Source : @kartikawina90#cookpadcommunity_jakarta Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sebenarnya segala macam sayur bisa dimasak lodeh... Tapi karna berhubung bahan saya cuma ad 3bh isianya. Cuma yg membedakan bumbu dan cara masaknya. Jadi tergantung bunda" yaaa mau mencoba resep sayur lodeh yg mana...hheee anye
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar