Rebus mie sampai matang dan tidak terlalu lembek, tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak lenhket

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri (saya sekalian garam dan gula diulek)

Panaskan minyak sedikit saja, lalu tumis bumbu, masukkan daun bawang. Setelah harum masukkan kol tunggu hingga kol matang

Setelah kol matang masukkan mie dan telor beri kecap sesuai selera aduk hingga merata, koreksi rasa.