کیک یزدی
نادیا @cook_15290888
من اولین بار هست که این کیک رو درست کردم چون مامان بزرگم خیلی دوس داره و البته خیلی هم خوششون اومد.
کیک یزدی
من اولین بار هست که این کیک رو درست کردم چون مامان بزرگم خیلی دوس داره و البته خیلی هم خوششون اومد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ را با شکر به وسیله ی همزن بهم میزنم تا رنگش کمی عوض شد بعد بهش روغن و ماست اضافه کردم و باز بهم زدم با همزن برقی اگر انجام بدید راحت تره حدود ۱ تا ۲ دقیقه. بعدش بهش گلاب و هل اضافه میکنم و باز بهم میزنم حالا مواد رو می ذارم کنار و میرم سراغ آرد و بیکینگ پودر و همراه باهم الک میکنم۲ یا سه بار.
- 2
بعد آرام آرام به مواد اضافه میکنم و هم میزنم کامل که به حالت دورانی با لیسک بهم زدم مواد سفت میشه کمی. حالا آمادس دو سومِ مواد رو می ریزیم در کپسول کاغذی که در قالب قرار دادیم فر رو باید از قبل روشن کرده باشیم و بگذاریمش در دمای ۲۳۰ که گرم بشه
- 3
و حال قالب هارو میذاریم در فر تا تقریبا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزه باید هی چک کنید که نسوزه میتونید میتوانید برای اینکه شکاف برداره روی کیک کمی روغن به حالت به اضافه رو کیک وسطش بزنید قبل قرار دادن در فر. نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک تولد تک نفره (کیک شیفون)
#کیک #کیک_تولد #کیک_شیفون #کیک_تکی ن برای تولد نوه خواهری این ایده را پیاده کردم کیکهای تک نفره درست کردم که خیلی در هزینه ها صرفه جویی شد (دوستان چون من کوکپد را تازه باز کردم مجبورم دستورات گذشته را بزارم )
-
کیک یزدی سنتی
#کیک_یزدی #کیک#کیک_یزدی_سنتی_مهناز_بانوکیک یزدی شیرینی سنتی هست که با دستور های متفاوتی درست می شود اما این دستور من بعد از سال ها تجربه من در قنادی بدست اومده که طرفدارهای زیادی داره ,برای اولین بار که در دفتر اشپزیم ثبت کردم سال 1379 بوده که اون طعم و اندازه فوق العاده ش رو بدست اوردم البته مواد اصلیش 3 برابر هست که من مواد را برای شما نصف کردم عزیزان.
-
کیک اسفنجی آمریکایی
* خیلی خیلی پف میکنه.* فقط احتیاج به ۴ تا تخم مرغ داره .* زرده از سفیده جدا نمیشه و واسه همین خیلی راحت و بی دردسر درست میشه .* خیلی لطیف و نرمه .* کیک خیلی بافتش سبکه .* پایه کیک خیلی خوبی واسه کیک های تولد، مهمونی، و عروسی هستاما یه نکته مهم تو درست کردن این کیک هست اینه که باید مواد خیلی خوب با هم مخلوط باشند .اگه دیدیم کیکمون خوب پف نکرده علتش می‌تونه خوب مخلوط نکردن باشه یا اگه خیلی هم بزنیم در نهایت با یه کیک سنگین زمخت روبرو هستیم که همه زحمتمون به باد رفته.منتظر لایک های پر مهرتون هستم ❤💚💜
-
کیک کاسترد
دوستان با پود کاسترد هم می شه دسر درست کرد هم پیراشکی و شیرینی و این هم کیک😋😋😋😋
-
-
کیک نارگیلی امریکایی
این کیک لطیف بیشتر در امریکا جنوبی درست میشه امروز هم من درست کردم بی نظیره😍😋
-
کاپ کیک شکلاتی و کرم فراستینگ
این کاپ کیک شکلاتی طعم بسیار خوبی داره و خیلی بافت لطیفی داره. کرم فراستینگ خیلی آسون درست میشه و خیلی با خامه های معمولی متفاوت و همینطور خیلی خوشمزه هم هست. حتما امتحان کنید.امیدوارم که از این کاپ کیک خوشمزه لذت ببرید.😊😊
-
کیک وانیلی کاکائویی
سلام دوستان گلم #کیک_وانیلی_کاکائویی آوردم براتون با بافت و طعم عالی و تزئین شلخته 😂 اول دوستان گلم بهتون بگم من این کیک رو با وقت کم و چیزای کمی که تو خونه داشتم برای مادر همسرم (مادر شوهر عزیزم) به مناسبت روز مادر پختم. چون وقتم خیلی کم بود نتوستم از تمام مراحل براتون عکس بگیرم. فقط عجله ای از چند تا مراحلش عکس گرفتم. با این که چیز خاصی برای تزئین نداشتم ولی طعم و بافتش عالی بود.
-
کیک وانیلی با چیپس شکلات (کوئیک میکس) در توتستر
برای اولین توی توتستر کیک درست کردم واین شد البته هنوز قلق توتستر دستم نیومده اینقد درست میکنم تا دستم بیاد قلقش😁ببخشید دیگه هم تزیینش زشت شد هم خودش😂😂ولی خیلی خوشمزه شده همه خوششون اومدمن مواد مورد نیز که در پایین گفتم رو دوبرابر کردم
-
شیرینی کاکا کدو حلوایی
این شیرینی یا دسر خوشمزه مخصوص گیلانی های عزیز هستش که البته درست کردنش خیلی راحته که با کدو حلوایی درست میشه و طعم و مزه ی خوبی داره حتما امتحان کنید -
-
شیرینی ملکه بادام
من چون بعضی از موادم کم بود مقادیر رو کمتر کردمنکته: و این که دخترم یازده ماهشه اومد تو دست و پام هول شدم ظرف مواد رویه افتاد توی قالبم و یکم قاطی شدن واسه همین شکلش زیاد جالب نشد(افتضاح شد😂)اما طعمش عالیه، متشکرم از نیلی عزیز بابت آموزش عالیشون🌸🌹#نوروز_با_نیلی
sahra -
کیک خیس شکلاتی
دستوری که برای پخت این کیک میزارم خودم امتحان کردم بافت و طعمش عالی بوددوستان شکر این دستور برای افرادی هس ک کم شیرین بودن کیک رو دوس دارن اگ مایل ب شیرین شدن بیشتر کیک هستین ۱لیوان اضافه شکر اضافه کنین🥰
-
-
کیک یزدی قالبی بدون فر
این کیک خوشمززه رو با دستور خوب @ashpazye_parchin عزیزم درست کردم. عااالی بود. اولین بار بود با فر دست ساز درست کردم. خیلی برام جالب بود. فکر نمیکردم کیک اینجوری هم بسوزه. این شد که کمی تیره شد. ولی اصلا بوی سوختگی نمیداد و سفت هم نبود. من یادم رفت از فر دست ساز عکس بندازم. میتونید از پیج پرچین جون یاد بگیرید.
-
کیک یزدی
طبیعت سراسر هنر است اما سرّ آن بر تو مکشوف نیست.اتفاق و تصادف همه طرح و هدایت است که از دیده ها پنهان است و ناموزونی ها جمله هماهنگی هاست که هنوز شناخته نشده است.شر و بدی های جزئی در نظام کل همه خیر محض استو به رغم غروری که آدمی را فراگرفته استو به رغم این عقل خطاکار پر چون و چرایک حقیقت چون آفتاب روشن استو آن این است که هرچه هست همه در جای خود نیکوست ...الکساندر پوپ شاعر و حکیم انگلیسی✏📒
-
-
کیک ولنتاینی
#ولنتاین #کیک_ولنتاین این کیک هم بصورت تک قلبی و هم ۲ قلبی آماده میشه که تصویرش موجود هست .
-
-
کیک یزدی
طعم این کیک یزدی فوق العاده عالیه فقط من چون قالب نداشتم و مجبور شدم با فویل قالب درست کنم برای بار اول بود مواد کم ریختم تو کپسول یعنی یک سومش رو مواد ریختم بخاطر همین خیلی پف نکرد اگه دو سوم کپسول رو مواد بریزین کاملا پف میکنه و گنبدی میشه
-
کیک یزدی
#عید_قرباناین کیک دو سرویس درست کردم عید قربان پخش کنم نذر مادرمهاین موادی که دستورش گذاشتم حدودا ۴۵عدد عدد کیک داد ولی من نصف مواد درست کردم تموم شد ی بار دیگه مواد درست کردم گفتم پف مواد نخوابه
-
💕 کیک یزدی 🥰
#سرآشپز_طلایی#کیک_یزدیمن برای پخت این کیک یزدی ها از دستور دوست عزیز کوکپدی خانم دبیری استفاده کردم ممنون از رسپی عالی و دقیق و نکات کاربردیشون 🙏🌹🌹🌹@safura_dabiri
-
کوکی کره ای با تزیین آیسینگ
دوستان من این کوکی رو با کمترین تجهیزات درست کردم و اینکه سینی فرم موج دار بود قالب هم نداشتم، اونجوریکه خواستم در نیومد ولی عالی شد. و اینکه نکاتی رو بهتون میگم که شاید جایی نبینید.
-
-
کیک اسفنجی (۶ تخم مرغی)
این کیک پایه هست و مناسب برای خامه کشیه#کیک_نیلا#کیک_اسفنجی_نیلا#کیک_تولد#کیک_اسفنجی#کیک_پایه_نیلا
-
کیک نسکافه کاکائو منصوره پز
#رمضان_ایرانیماه رمضان مبارکککککک،این کیک خیلی خیلی خوشمزه بود و بافت پوکی داشت
-
کیک اسفنجی ۳ تخم مرغی
این کیک بافت بسیار اسفنجی و سبکی داره و. مناسب خامه کشیه.ترجیها از قالبهای گرد و ساده آلومینیوم استفاده کنید. -
کیک رژیمی
یک کیک بدون شکر و کم روغن که من برای مامان مهربونم درست کردم 😃💐این نکته رو هم بگم که پیمانه= لیوان دسته دار فرانسوی هست...
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7015376
نظرات