Scons económicos

⚘
@cook_9898535
Buenos Aires, Argentina

Súper ricos y además económicos!

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Ingredientes

24 scons
  1. 300 gharina 0000
  2. 1/2 cdasopera de polvo de hornear
  3. 1/2 cditasal
  4. 3 cdasazúcar
  5. 2huevos
  6. 3 cdasaceite
  7. 3 cdasleche
  8. 1/2 cdaralladura de limón
  9. Esencia de vainilla
  10. Chips, pasas o frutas abrillantadas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina con el polvo de hornear, sal y azúcar

  2. 2

    Mezclar lo anterior con los huevos previamente batidos con el aceite y leche, perfumado con el limón y esencia

  3. 3

    En caso de que la masa no llegue a unirse por alguna razón agregar 1 cda de aceite o leche

  4. 4

    Tomar la masa sin amasar, aplanarla con las manos dejándola de 2 cm de espesor (acá se le agrega chips o frutas), cortar los scons con un cortapasta o una tapa de 5 cm

  5. 5

    Colocarlos en una placa aceitada y enharinada, pintarlos con huevo batido o leche, espolvorear con azúcar y cocinarlos en horno caliente 10 minutos.

  6. 6

    Yo le agregué chips y pasas de uvas y quedaron riquísimos😋

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Comentarios (8)

Adry
Adry @cook_21148790
También corté las pasas de uvas xq eran muy grandes

Escrita por

⚘
@cook_9898535
Buenos Aires, Argentina
Me gusta crear recetas fáciles, rápidas y saludables 👩‍🍳•Espero sus 📸❤
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