Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal ukuran kecil
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 sdmsaos tomat
  4. 1 sdttepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
  5. secukupnyaKaldu jamur/garam dan lada bubuk
  6. ⚛️ Bahan iris :
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1/2 buahbombay
  10. 5 buahcabai rawit setan
  11. 1buat tomat merah ukuran kecil
  12. Sebagai pelengkap kentang goreng, buncis dan wortel rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri bawal dgn jeruk nipis diamkan 10 menit. Cuci bersih. Kemudian bumbui dgn kaldu jamur/garam dan lada bubuk. Diamkam 30 menit agar meresap. Kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum dan tomat lemas. Tambahkan air secukupnya sesuai selera. Masukkan saus tomat dan kaldu jamur/garam secukupnya. Biarkan mendidih. Lalu tuang maizena. Aduk2 biarkan mengental dan koreksi rasa. Matikan kompor.

  3. 3

    Tata ikan dan bahan pelengkap lainnya di piring saji. Siram dengan saus asam manis tadi. Siap dihidangkan.. simple bukan..🤗😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Mia Rachman
Mia Rachman @mianr
terima kasih resepnya, enak dan mudah

Ditulis oleh

Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Resep Serupa