Panaskan susu cair, air, gula dan garam sampai mendidih, matikan api, angkat dari kompor

Masukan tepung terigu, aduk rata. Masak lagi di atas kompor, aduk terus menggunakan api kecil sampai benar2 Kalis dan kesat.

Tunggu sampai hangat, masukan telur satu persatu sambil d aduk rata. Pastikan satu telur rata, baru masukan telur selanjutnya. Adonan kental licin, seperti lem

Masukan adonan kedalam piping bag, siap dibentuk di loyang yg sudah di alasi kertas baking

Panggang suhu 200 derajat (sebelumx oven sudah dipanasi) sekitar 25 menit sampai kokoh dan mulai keluar busa2 kecil dipermukaan, lalu turunkan suhu menjadi 180 derajat, panggang lagi sampai busa2 kecil hilang.

A