Garang Asem Susu

Minggu ke 3,
Sabtu, 26 Januari 2019
.
Siapa sih yang gak suka kalau disuguhin makan pake si seger-seger ini?
Kalau aq sih yess banget makan pake garang asem gini...asem, pedes, gurih dimakan pake nasi anget.. Hmmm....langsung habis tuh nasi sebakul 😂😂
.
Nah kali ini aq buat versi yang sedikit berbeda, biasanya garang asem kan pake santan encer gtu, ini aq coba ganti pake susu full cream (ceritanya sih eksperimen, skalian mau ikut kontes juga, sapa tau rejeki bisa bawa pulang celemek sakti.. hihihi 😁😁 ngarep banget 😅)
.
Hasil eksperimen sukses bangeet... Menurutku, rasa garang asemnya lebih gurih pakai susu gini daripada pakai santan. Suami juga bilang kalau garang asem kali ini rasanya beda dr biasanya, lebih "creamy" katanya. Dy lahap banget,sampe nambah pula makannya 😅.. Hmm apa siih yg bikin bunda-bunda lebih bahagia selain lihat suami lahap makan masakan kita dirumah ?? 😍😍😍
Masakan rumah terjaga kebersihannya, seimbang gizinya, dan jelas bebas dari bahan-bahan berbahaya.
.
Kapan ada waktu, dicoba ya bunda2 semua, smoga cocok juga dilidah para suami 😊😊
.
#HariGiziNasional2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Garang Asem Susu
Minggu ke 3,
Sabtu, 26 Januari 2019
.
Siapa sih yang gak suka kalau disuguhin makan pake si seger-seger ini?
Kalau aq sih yess banget makan pake garang asem gini...asem, pedes, gurih dimakan pake nasi anget.. Hmmm....langsung habis tuh nasi sebakul 😂😂
.
Nah kali ini aq buat versi yang sedikit berbeda, biasanya garang asem kan pake santan encer gtu, ini aq coba ganti pake susu full cream (ceritanya sih eksperimen, skalian mau ikut kontes juga, sapa tau rejeki bisa bawa pulang celemek sakti.. hihihi 😁😁 ngarep banget 😅)
.
Hasil eksperimen sukses bangeet... Menurutku, rasa garang asemnya lebih gurih pakai susu gini daripada pakai santan. Suami juga bilang kalau garang asem kali ini rasanya beda dr biasanya, lebih "creamy" katanya. Dy lahap banget,sampe nambah pula makannya 😅.. Hmm apa siih yg bikin bunda-bunda lebih bahagia selain lihat suami lahap makan masakan kita dirumah ?? 😍😍😍
Masakan rumah terjaga kebersihannya, seimbang gizinya, dan jelas bebas dari bahan-bahan berbahaya.
.
Kapan ada waktu, dicoba ya bunda2 semua, smoga cocok juga dilidah para suami 😊😊
.
#HariGiziNasional2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah besar, tomat diiris jadi 8 bagian, serai belah jadi 2. Cabai rawit biarkan utuh.
- 3
Siapkan pembungkus (daun pisang-plastik-daun pisang), bagi bumbu jadi 2 bagian, letakkan daun salam, dilanjutkan bumbu iris, garam & gula diatasnya.
- 4
Letakkan ayam diatas bumbu yang sudah tertata.
- 5
Lipat salah satu sudut daun, taburi cabai rawit utuh lalu tuangkan susu ±50cc.
- 6
Lipat keempat sisinya, semat dengan lidi atau pakai staples lalu kukus selama 1 jam.
- 7
Setelah dikukus selama 1 jam, garang asem susu siap disajikan
- 8
NOTE : *tidak pakai plastik pelapis tak apa, yang penting daun tidak pecah saat dilipat dan kuah tidak bocor keluar, **kalau pakai staples, jangan lupa dihitung jumlahnya ya bunda, biar tidak kelewatan diambil saat akan disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Susu Garang Asem Susu
Source : Dewi Saraswati ~ (dgn penyesuaian)..#RecookCoboyDewiSaraswati#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#GA_TheNextLevel DKitchen -
Garang Asem Susu Ayam Garang Asem Susu Ayam
Resep gatot tapi hasilnya tetep enak.. mungkin lebih enakn kalau pakek daun pisang berhubung gatot dan bubar jalan waktu dimasukkan daun pisang jadi langsung tumis. Bisa ditambahkan pete jika suka. Karena paginga saya tambahkan pete rasa tambah manyus.. Silahkan mencoba. ❤️❤️ kimicimimici -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
10.09.2020Sudah lama banget pingin bikin garang asem ayam sendiri, biasanya sih dimasakin sama adik kalau pas mudik ke semarang 😆😅Nah pas banget posbar #RecookJuri, kepoin #ResepMoona 's Kitchen ternyata ada tuh resep garang asem ayam.. so langsung deh ke dapur karena bahan² sudah ada semuanyaa 🥰🥰🥰Oh y Garang Asem Ayamnya saya bungkus seperti bikinan adik saya ya 😍😘Sumber : Moona's Kitchen#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep 👩🍳 Mama Akmal -
Garang Asem Daging Garang Asem Daging
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumMenu sajian Idul AdhaGarang Asem Ayam udah bikin sebelumnyaKali ini bikin Garang Asem Daging.mumpung ada daging kurban.rasa asem,pedas dan gurih bikin selera makanDisini saya nggak pakai belimbing wuluh,klau mau pakai sesuai selera Terimakasih 🙏Sumber:Siti Rihania ( TikTok)#MasakDagingKurban#GAS2025#PosBar#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Garang Asem Daging Garang Asem Daging
Request suami..garang asem daging.Mumpung masih ada daging juga di kulkas...rasanya enak enak aja meskipun ga pake belimbing wuluh.. 😁*Bisa dicoba lagi 😁 Lia -
Garang Asem ayam Garang Asem ayam
Lagi pengen makan yang seger, asem, pedes. Jadi inget sama masakan Embah dulu 😍😍Pas banget nemu resep Mbak @Xander’skitchenMakasih ya Mbak 😘 Elisa’s Kitchen -
Garang Asem Garang Asem
nyam..nyam.. "Serba Serbi Ayam" aku masak Garang Asem seger nih..bumbunya hanya diirisi..terus dibungkus daun pisang...simpel banget ..rasanya ringan dan kuahnya seger banget..ada cabe rawit & belimbing wuluh juga 👍😃 sedap.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang Asem ayam memang jadi salah satu menu favorit yang selalu bikin kangen saat makan di resto. Perpaduan rasa asam segar dari belimbing wuluh dan gurihnya santan yang menyatu dengan lembutnya daging ayam, benar-benar menggugah selera. Aroma daun pisang yang membungkusnya pun menambah kenikmatan tersendiri, seolah membawa kita pulang ke suasana masakan rumahan yang hangat dan istimewa. Cocok banget disantap hangat-hangat, apalagi saat hujan atau saat ingin makan yang segar dan berkuah ringan.Tok tok tok mbak @ZahrotulAn , @riwayatiningsih11 , dan @silviatgi_4992 ,ku antarkan Garang Asem ayam untuk makan malam, hihi#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25Resep dari Xander Kitchen dengan modifikasi Ika Wardani -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Biasanya buat garang asem seger tanpa santan.Kali ini ingin buat garang asem pake santan dan bumbunya ditumis dulu.Memang beda rasanya....tapi sama2 enak dan ngabisin nasi 😉😋#cookpadcommunity_Bandung SLM - Santap Lahap Mantul -
Garang Asem Garang Asem
ini seger banget kuah nya sengaja di kukus pake daun pisang agar keluar aromanya dan bisa tanpa santan juga masak nya MamaAsta -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
BismillahGegara hp bermasalah dan akhirnya perlu direset, "terbang" juga foto2 masakan yg sudah tersimpan rapi. Alhamdulillah berbarengan dengan #WeekendChallenge saya mencoba memasak pepes ala jawa tengah (ini menurut saya yaa...😊) Yaitu Garang Asem. Krn skrg sedang hujan, tapi pengen tetep makan yang "see eger2 berkuah". Sebenarnya garang asem ini lebih enak dengan ayam kampung, namun karena adanya ayam fillet dari ayam broiler...yo wis gapapalah. Ini resep dari Ibu yg sengaja saya ingin abadikan agar tidak pernah lupa cara memasaknya.#PejuangGoldenApron3#BukanPepesanBiasa#mingguke18#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary Arum_Kusuma -
Garang Asem Garang Asem
Liat pohon belimbing dirumah banyak bnget buahnya,langsung kepikiran bikin Garang Asem,walau agak banyak stepnya tapi mudah kok buukUdah gitu kalo bikin kan jadinya banyak yaa ini aja bisa buat bawa bekel suami,tinggal tambahin bakwan jagung ulaalaa enyaak,segerr pokoknya mantull 👍.......#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#garangasem#garangasemkudus#olahanayam#GoldenApronChallange(24) doubledee.mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar