Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 pcskepala, kulit, ekor udang
  2. 1 siungbawang putih, geprek
  3. 1 siungbawang merah, geprek
  4. 1/2bawang bombay, potong kecil
  5. 1/2 buahwortel, potong kecil
  6. 2 ruas jarijagung manis, kerok
  7. 1daun jeruk
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan semua bahan.

  2. 2

    Rebus sambil tutup panci, kurang lebih selama 30-45 menit. Matikan api, dan bagi menjadi 2 porsi kaldu.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Pinky Putri
Pinky Putri @akupinko
pada
Jimbaran, Bali

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya