Tempe Mendoan Sambel Kecap

Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
Manado
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 papanTempe (iris tipis)
  3. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. SecukupnyaAir
  6. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk ayam
  7. Bumbu Halus :
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 sdtketumbar biji
  10. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan tepung terigu, daun bawang, bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk ayam, tambahkan sedikit demi sedikit air jgn sampai encer adonan nya, buat kental saja.

  2. 2

    Panaskan minyak yg agak bnyk, lalu ambil satu persatu tempe yg sdh di iris tipis tadi, lalu celupkan ke dalam adonan tepung, langsung masukan ke dalam wajan.

  3. 3

    Tidak perlu lma menggoreng, jika dirasa udah matang boleh di angkat. Tapi jika ingin lebih kering boleh agak lama gorengnya. Balik ke selera ya. Jika sdh angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat sambal kecapnya : siapkan 5 sdm kecap manis, cincang kasar 1 siung bawang putih, lombok rawit 8 bh iris2, jadikan satu semua nya aduk rata. Siap disajikan dgn tempe mendoan.

  5. 5

    Finish 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
pada
Manado
Cooking and baking otodidak ☺️Resep yg ditampilkan , di buat se simple mungkin , sehingga memudahkan siapapun yg mau mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa