Srondeng manis_ala mama'e rafa

Mama'e Rafa
Mama'e Rafa @cook_14405142

Resep dari ibu mertua

Srondeng manis_ala mama'e rafa

4 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2kelapa semanten (gak terlalu muda jg gak terlalu tua)
  2. Gula merah
  3. 4 bijicabe merah besar
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. Lengkuas
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 siungbawang putih
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa, lalu sangrai sampai kelapa kemyar/kekuningan,angkat.

  2. 2

    Haluskan cabe merah besar yg sudah dibuang isinya, ketumbar,bawang putih,garam,gula merah.

  3. 3

    Tumis bumbu beserta daun salam,lengkuas,dan daun jeruk.beri sedikit air

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kelapa yg sudah dsangrai.aduk terus sampai air kering dan kemyar.tes rasa ya...

  5. 5

    Kalau sudah mengering/kemyar angkat biarkan dingin...siap untuk dihidangkan bersama nasi uduk atau apa saja menurut selera

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama'e Rafa
Mama'e Rafa @cook_14405142
pada

Komentar

Resep Serupa