Ikan Kembung sambal matah

Eka Septianingrum
Eka Septianingrum @cook_15309223
Metro, Lampung

Nyatannya ingin ikan tongkol, namun adanya ikan kembung 😂😂😂#5resepterbaruku

Ikan Kembung sambal matah

11 orang berencana membuat resep ini

Nyatannya ingin ikan tongkol, namun adanya ikan kembung 😂😂😂#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. b
  3. Bumbu ikan :
  4. 2 butirBawang putih
  5. Ketumbar 1 sendok teh makan
  6. 1jeruk nipis
  7. Sambal matah goreng
  8. 15 bijicabai merah
  9. 20 bijicabai rawit hijau/merah
  10. 1 sendok makanair jeruk nipis
  11. 2 batangSerai
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dalam mengalir, lalu haluskan bumbu ikan 1 bawang putih, sejumput ketumbar. Lalu diamkan dan peras jeruk nipis

  2. 2

    Buat sambal matah, potong semua bahan sambal matah iris iris tipis tipis dan beri perasan air jeruk nipis 1 sendok makan

  3. 3

    Goreng ikan hingga matang dan renyah, lalu ambil wajan beri minyak goreng 1 sendok makan di wajan, panaskan tumis bentar hingga harum angkat dan taruh diatas ikan yg sudah disiapkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Septianingrum
Eka Septianingrum @cook_15309223
pada
Metro, Lampung
instagram : @esneka | otodidak | Hobby Cooking + Baking |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa