Ongol Ongol lembut

Dapur Antika
Dapur Antika @cook_14887547
Sidoarjo Surabaya

Ini adalah salah satu menu andalan jualan saya 😉😉. Cocok bgt buat suguhan acara keluarga, arisan dll.

Ongol Ongol lembut

Ini adalah salah satu menu andalan jualan saya 😉😉. Cocok bgt buat suguhan acara keluarga, arisan dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtp sagu
  2. 1 bksagar" putih
  3. 375 grgula pasir
  4. Secukupnyagaram
  5. 1 ltrAir rebusan daun pandan
  6. Kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama" rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Biarkan sampai dingin

  2. 2

    Campur semua bahan dg d tambah air rebusan daun pandan sebanyak 1 ltr. Aduk rata lalu saring.

  3. 3

    Bagi adonan sesuai warna yg akan d buat. Beri masing"pewarna makanan. Lalu masak masing" adonan yg sdh berpewarna dg api sedang. Aduk terus sampai adonan mulai mengental.

  4. 4

    Ciri" adonan bila sdh matang akan berwarna bening. Matikan api dan segera tuang d lengser. Simpan d kulkas dl sebelum d sajikan. Biasanya sy simpan d kulkas sehari sebelum d hidangkan hasilnya akan lebih lembut enak.

  5. 5

    Kukus kelapa parut dg sedikit garam. Potong"ongol" dan guling"kan k kelapa. Dan ongol" siap d hidangkan. Simple kan ??? 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Antika
Dapur Antika @cook_14887547
pada
Sidoarjo Surabaya
Ibu rumah tangga yg menekuni usaha jualan aneka kue dan katering. Bermula dr hobi sekarang jd profesi 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa